Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле из сыра пеше миньон с мускатным орехом

Юлия Высоцкая

09 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Селедка с соусом из картофеля и шалфея

Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из моркови

Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Яйца "Фаберже"

Екатерина

21 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

10 сырых яиц,

ветчина, отварное куриное филе или отварной говяжий язык,

100 гр. куриного бульона,

консервированный горошек,

консервированная кукуруза,

болгарский перец,

желатин,

зелень,

сода

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Желатин залить бульоном согласно инструкции на упаковке

На весь экран

# шаг 2/6

В сырых яйцах сделать большую дырочку, через которую достать желтки и белки

На весь экран

# шаг 3/6

Яичные скорлупки промыть водой, раствором соды и просушить

На весь экран

# шаг 4/6

Мясо нарезать кубиками размером с горошину и перемешать с горошком, кукурузой, мелко порезаным болгарским перцем

На весь экран

# шаг 5/6

На дно яичной скорлупы выложить зелень, засыпать уже приготовленную начинку и залить желатином

На весь экран

# шаг 6/6

Дать застыть желатину и обчистить скорлупу

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паштет из свиной печени

Паштет... Как много в этом слове! В первую очередь приходит в голову паштет из печени. Сегодня у меня — из свиной печени.

Ла Ванда

28 апреля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Овощи с соусом тоннато

Берем любые овощи — вкусные, сладкие, сезонные — и просто заправляем их соусом из тунца!

Юлия Высоцкая

27 сентября 2024

Рецепт дня

Бутерброды с кремовым сыром и кабачком

Галина

25 октября 2024

Рецепты

Паштет из консервированной сельди

Несложный в приготовлении и в то же время легкий и вкусный перекус. Доступные ингредиенты, которые входят в состав паштета, в сочетании с поджаренным тостом — прекрасный вариант несладкого завтрака.