Ингредиенты

для теста:
120 гр масла (комнатной температуры)
250 мл сахара
2 яйца
350 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л ванильного сахара
3-4 стол лож какао
200 кефира
1стакан малины(у меня мороженная)

Для верхнего слоя:
6 ст. ложек сахарной пудры
2 ст. ложки муки
4 ст. ложки сливочного масла
150 мл. сметаны
1 взбитое яйцо
ванильный сахар

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Смешать муку,разрыхлитель,ванильный сахар.

шаг 2/6

Масло и сахар взбить в. По одному добавить яйца, хорошо размешать.

шаг 3/6

К маслянно-сахарной смеси добавить мучную смесь ,кефир и какао, взбить.

шаг 4/6

Выложить тесто в форму,разложить малину

шаг 5/6

Для верхнего слоя перемешать все продукты. Хорошо взбить венчиком и вылить на тесто в форме.

шаг 6/6

Испечь до готовности(проверить деревянной шпажкой).Остудить в форме, разрезать на квадратики или ромбики.

Комментарии — 29

Olena

7 лет назад

ochen vkysnyj pigog polychilsja. Sestr moego myza ego s soboj zabrat zaxotela 😅😅 a rebenok ne dal emy dozutt zelum po prixoda gostej... spasibo za rezept 😊🌺🌺

ярослава

7 лет назад

Olena,

Спасибо!😍

Апрель

12 лет назад

голосуюflower

ярослава

12 лет назад

Апрель,

👍👍

светик