Сырники с твердым сыром и зеленью

В оригинале в рецепте не было грибочков,но мне  захотелось "приклеить" их к рулетику,чтобы придать  интересный вид))) 

Вкусное блюдо, которое наполняет тебя массой приятных ощущений. Сыр использовала пармезан, производство Россия. Можете использовать любой сычужный сыр или любой другой.

Рецепт рассчитан на 2 пиццы диаметром 25 см.

Творог можно взбить блендером, но лучше все же протереть его вручную через сито. Орехи и цукаты подойдут любые, но их не должно быть слишком много — главное действующее лицо у нас здесь творог! Пасха