Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожно-бисквитный пирог

Творожно-бисквитный пирог

Рецепт на:
1 персону
Описание
Небольшая творожная импровизация.Хотелось чего-нибудь творожно-нежного.Порцию не уменьшайте:съели всё моментально и мне достался тонюсенький кусочек.))

Ингредиенты

Ингредиенты

Творожная масса:
250 гр творога
70 гр сахара
2 белка
щ.соли
ванильная эссенция
Бисквитная масса:
3 желтка
2 белка
50-70 гр мелкого сахара
1 ст.л.(с горкой)крахмала
1 ст.л.(с горкой)муки
ванильная эссенция
щ.соли

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Творог протереть через сито(у меня 9% мягкий творог)и смешать с сахаром и ванильной эссенцией.Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков и аккуратно,с низу вверх,смешать с творогом.
шаг 2/4
Желтки растереть с сахаром и ванильной эссенцией добела,добавить муку и крахмал.Белки взбить в отдельной посуде с щепоткой соли до крепких пиков.Желтковую массу смешать с третью взбитых белков для размягчения массы.Остальные белки аккуратно вмешать в желтки с низу вверх.
шаг 3/4
Дно формы диаметром 26 см выстелить пергаментом.По очереди выкладывать в форму бисквитную и творожную массы по 1 полной столовой ложке.Заполнить форму полностью.
шаг 4/4
Выпекать в заранее разогретой до 180*С духовке около 30 минут.Готовый пирог немного остудить в форме,а затем подать к чаю со свежими фруктами.Приятного чаепития!
Комментарии — 53
Виктория Головашевич
12 лет назад

Люблю творожное😀flowerЗабрала в ККpooh_lol

Тата
12 лет назад
Виктория Головашевич,

Буду рада,если пригодится рецептик!:)👍

Ponchik
12 лет назад

U Tati kak ne recept, tak shedevr. Oy, zaviduu ya Tamara vashim 4 mujikam beloy zavistiu!flowerflowerflower👍

Тата
12 лет назад
Ponchik,

Пятерым!У меня ещё брат неженатый!pooh_lolСпасибо большое,Саша!:)flower

Ponchik
12 лет назад
Тата,

O:O, tak vozmite menya k sebe na vospitanie i na stol 6pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol. Ya budu poslushnim:[, obechau!flower

Тата
12 лет назад
Ponchik,

Ха-ха!Я рассмотрю Ваше предложение!pooh_lolpooh_lolflower

Евгения
12 лет назад

8-я flower

Тата
12 лет назад
Евгения,

Спасибо!👍flower

Сюрреалистичная
12 лет назад

Рыцари тебя уже просто как царицу должны носить! Ты моя краса, как же у тебя сегодня воздушно)))15-ая)

Тата
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Я им напомню,кто я такая и как со мной нужно поступить!pooh_lolСпасибо,моя хорошая!:*flower

Lyudmilae
12 лет назад

Прекрасная импровизация!

Тата
12 лет назад
Lyudmilae,

Людочка,привет и большое спасибо!:)flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"