Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог из спагетти с зеленым горошком и беконом

Пирог из спагетти с зеленым горошком и беконом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Запеченная паста - интересная тема и я достаточно часто к ней обращаюсь. А идею использовать спагетти подсмотрел у Джейми Оливера, и она меня очаровала: не только вкусно, но и достаточно красиво. Кроме того, используется много скрепляющих ингредиентов (сливки, яйца и сыр), поэтому блюдо хорошо держит форму и разделяется на порции. В общем, самый настоящий пирог:)

Ингредиенты

Ингредиенты

400 гр. спагетти;
150 гр. замороженного зеленого горошка;
Несколько полосок бекона/грудинки;
400 мл.+- сливок (22%);
150 гр. твердого сыра (типа чеддер или гауда);
4 куриных яйца;
Несколько зубцов чеснока;
Соль морская;
Черный молотый перец;
Оливковое масло

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Спагетти отварить до состояния al-dente, откинуть на дуршлаг, воду слить. В сковороде разогреть немного оливкового масла, обжарить измельченный чеснок, несколько минут, не допуская потемнения. Присоединить горошек (не размораживая) и нарезанный бекон/грудинку, готовить еще пару минут. Вмешать сливки, яйца (по одному, энергично размешивая), сыр, соль и перец. Добавить спагетти, хорошо размешать и снять с огня.
шаг 2/2
Форму (здесь d~28 см) слегка смазать оливковым маслом, выложить пасту. Запекать в предварительно разогретой до 170-180С духовке около 25 минут.
Комментарии — 33
Жози
12 лет назад

20-я👌👌

Вениамин
12 лет назад
Жози,

Спасибо!

Вета
12 лет назад

Спагетти с беконом всегда вкусно.pooh_lolflowerpooh_lolflower

Вениамин
12 лет назад
Вета,

Это точно, спасибо!

Вика
12 лет назад

сочетание великолепное, а подача - просто шик!😀

Вениамин
12 лет назад
Вика,

Спасибо!

Виктория Головашевич
12 лет назад

Я знаю, что мой муж будет есть на завтракpooh_lol

Вениамин
12 лет назад
Виктория Головашевич,

И правильно:) Спасибо!

Сюрреалистичная
12 лет назад

8-ая я к тебе О гуру Паст)

Вениамин
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо, Зарема!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"