Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Открытый пирог с цукини и козьим сыром

Для начинки подойдут также свекла, морковь или баклажаны.

Юлия Высоцкая

08 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с апельсиновым сиропом

Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный пирожок

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Тарт "Творожный с зеленью"

Оксанка

04 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

1 ст. муки

3-4 ст.л. ржаной муки

100 гр. масла или маргарина

1 яйцо

Начинка:

400 гр. творога

100 гр. сливок, 2 яйца

зелень( укроп, петрушка, руккола, щавель, шпинат)

брынза

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Тесто. Смешать пшеничную и ржаную муку. Масло натереть на терке, перетереть с мукой в крошку, добавить яйца, замесить тесто.

На весь экран

# шаг 2/13

Тесто раскатать, выложить в форму. застелить пергаментом, насыпать любую крупу.

На весь экран

# шаг 3/13

...

На весь экран

# шаг 4/13

Выпекать в духовке 10 минут, при температуре 180 градусов.

На весь экран

# шаг 5/13

Для начинки подготовить зелень. можно брать любую на свой вкус. В моем варианте укроп, руккола, щавель, петрушка, лук, все то что выросло у нас в теплице.)

На весь экран

# шаг 6/13

...

На весь экран

# шаг 7/13

Творог, сливки, яйца взбить в блендере.

На весь экран

# шаг 8/13

Творожную массу выложить на тесто.

На весь экран

# шаг 9/13

Зелень порезать.

На весь экран

# шаг 10/13

Выложить на творог.

На весь экран

# шаг 11/13

Сверху потереть брынзу или любой солененький сыр.

На весь экран

# шаг 12/13

Выпекать в разогретой духовке (170 градусов) 25-30 минут.

На весь экран

# шаг 13/13

Приятного Вам аппетита.)!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Киш с курицей и грибами

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022