Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Соленое овсяное печенье с кунжутом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
5
21529
0
Реклама

Шоколадно-миндальное печенье

Шоколадно-миндальное печенье
Шоколадно-миндальное печенье
Шоколадно-миндальное печенье
Шоколадно-миндальное печенье
Шоколадно-миндальное печенье
Шоколадно-миндальное печенье
Шоколадно-миндальное печенье
Шоколадно-миндальное печенье
Шоколадно-миндальное печенье
Шоколадно-миндальное печенье
Шоколадно-миндальное печенье
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Миндальное печенье - это классика и шоколадное печенье - это тоже классика, Я предлагаю соединить эти два классических вкуса вместе. Это печенье очень шоколадное. А с чаем, кофе или молоком это наслаждение!
Ингредиенты
4 яичных белка;
2,5 стакана сахарной пудры;
1 стакан какао-порошка;
2 ст.л. пшеничной муки;
1 ч.л. растворимого кофе;
1 ст.л. воды;
1 стакан очищенных орехов;
100 грамм темного шоколада.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Белки взбить миксером в пену.
Белки взбить миксером в пену.


На весь экран

# шаг 2/9

Добавить просеянную сахарную пудру.
Добавить просеянную сахарную пудру.


На весь экран

# шаг 3/9

какао, муку, кофе и взбить. Влить воду. Взбивать на маленькой скорости 5 минут.
какао, муку, кофе и взбить. Влить воду. Взбивать на маленькой скорости 5 минут.


На весь экран

# шаг 4/9

..............
..............


На весь экран

# шаг 5/9

Миндаль и шоколад измельчить.
Миндаль и шоколад измельчить.


На весь экран

# шаг 6/9

Добавить во взбитые белки и осторожно перемешать.
Добавить во взбитые белки и осторожно перемешать.


На весь экран

# шаг 7/9

Противень накрыть пергаментом. Выкладывать печенье на расстоянии 5 см друг от друга.
Противень накрыть пергаментом. Выкладывать печенье на расстоянии 5 см друг от друга.


На весь экран

# шаг 8/9

Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180С.
Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180С.


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!!!!!
Приятного аппетита!!!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(56)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 71
Отправить
Марина
Марина
10 лет назад

Елена, спасибо огромное за ооочень вкусное печенье! легкое в приготовлении и невероятное на вкус! Спасибо!💐💐💐

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад
Марина,

Марина, спасибо большое за отзыв!!! 😍Я очень рада,что рецепт понравился!!! Сама его обожаю. Когда хочется мега-шоколадного, пеку именно его)))pooh_lol😍💐

светик
светик
12 лет назад

классные печенюшки!утащилаpooh_lol😘😘😘

натахан
натахан
12 лет назад

:)записала рецепт в КК.flower когда-нибудь попробую. я тоже люблю менее шоколадное..

Светлана
Светлана
12 лет назад

Добрый день, делала вчера печенюшки, есть вопросы:
1, сколько гр.в вашем стакане?
2. При добавлении 1ст.л.воды в сухую смесь у меня она не получилась такая жидкая.рис.4
Вообщем печенюшки получились, но в следующий раз добавлю намного меньше пудры и какао, обажаю шоколад, но это количество слишком.

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад
Светлана,

Светлана очень приятно, что вы пекли по моему рецепту. Стакан у меня 250 грамм, насчет жидкого теста, может у Вас куриные яйца были мелкими, конечно, все надо пробовать, я сама когда готовлю, какое-то блюдо впервые иногда бывают какие-то проблемки,главное они получились. А насчет количества какао и пудры, конечно, дело вкуса. В моей семье, тоже кому-то горьковато, а кому все супер. Рада, что все-таки вы задумаваетесь испечь еще раз. Надеюсь, вы найдете ту пропорцию, которая вам понравится!! Ну а вообщем Вам понравились печеньки?👍👍👍

Светлана
Светлана
12 лет назад
Elen@Lat,

Понравились, спасибо.
Последобавления белка, правда у меня его было шт. 5-6 , тесто было нормальным. Я имела ввиду после добавления ложки воды оно осталось сухим.

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

аппетитненько очень😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.