Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно

Юлия Высоцкая

18 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пицца из Ниццы

Солодовый сироп можно заменить медом.

Юлия Высоцкая

22 марта 2009

Десертная пицца

Евгения

01 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Весной и летом отличная альтернатива классической пицце - это десертная. Нежный творожок в сочетании с фруктами и ягодами порадуют и детей, и взрослых =)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

♥Для теста:

Мука - 300 г

Молоко - 200 мл

Цедра лимона - 2 ст. л.

Оливковое масло - 2 ст. л.

Сахар - 100 г

Фундук - 1/2 стакана

♥Для начинки:

Творог(0% жирности) - 250 г

Ванильный сахар - 1 ст. л.

Консервированные персики - 200 г

Клубника - 200 г

Черника - 100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Фундук измельчить в блендере.

На весь экран

# шаг 2/12

Просеять муку в миску.

На весь экран

# шаг 3/12

Добавить цедру лимона, измельченный фундук, сахар. Перемешать.

На весь экран

# шаг 4/12

Влить молоко и масло.

На весь экран

# шаг 5/12

Замесить тесто. Скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.

На весь экран

# шаг 6/12

Раскатать тесто в круглую лепешку, выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 мин.

На весь экран

# шаг 7/12

Вынуть из духовки и дать немного остыть.

На весь экран

# шаг 8/12

Творог взбить в блендере вместе с ванильным сахаром.

На весь экран

# шаг 9/12

Смазать лепешку ровным слоем творожной массы. Вернуть в духовку на 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 10/12

Нарезать тонкими дольками персики.

На весь экран

# шаг 11/12

Нарезать на кусочки клубнику.

На весь экран

# шаг 12/12

Разложить фрукты, ягоды на пиццу, слегка вдавливая их в творог. Сразу же подать к столу. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пицца "Булочка"

Этот забавный рецепт я увидела на страницах соц. сети. Обычная, всем привычная пицца, но в другом оформлении, в другой обертке так сказать. И очень необычный способ приготовления. У Татьяны

Катерина_Н

23 апреля 2013

Рецепты

Пицца - нельзя не соблазница!!!

Мои рецепты очень просты, но это не делает их менее вкусными))))

medintsevatanya

11 августа 2010

Рецепты

Тончайшая пицца...на лаваше

Идею подсмотрела на упаковке лаваша. Очень все получилось. Пицца действительно тончайшая. Ингредиенты могут быть разнообразные, на Ваш вкус. Это могут быть всевозможные залежи Вашего холодильника.

Виктория

26 июня 2011

Рецепты

Любимое тесто для пиццы

Я люблю раскатывать тесто для пиццы немного толще, чем это делают обычно. Тонкое мне совсем не нравится. Для меня тесто должно быть воздушным, пушистым, мягким и сочным, когда я его откусываю. Выбор