Рецепт
Главная»Рецепты»
Майский шашлык

Майский шашлык

Рецепт на:
1 персону
Описание
Приятных и веселых вам весенних и летних пикников.

Ингредиенты

Ингредиенты

2-3 кг мяса
4-5 луковиц
0,5 л. абрикосового пюре
или 1 кг. абрикосов, пропустить через мясорубки или пюрировать в блендере
корень имбиря
соль
перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
мясо порезать на кусочки. Приготовить Ммаринад. Абрикосов перемолоть через мясорубки или взбить в блендере, в моем варианте было использовано замороженное абрикосовое пюре. Добавить лук кольцами, тертый имбирь, перец, немного соли. В маринад добавить мясо, хорошо перемешать. Оставить мясо мариноваться на 4-6 часав.
шаг 2/8
Разжечь костер, дать перегореть всем дровам до угля.
шаг 3/8
Нанизать мясо на шампура, жарить до готовности, постоянно поворачивая шампура.
шаг 4/8
Шашлык можно подавать с домашним хлебом (http://www.edimdoma.ru/retsepty/40793-domashniy-hleb )
шаг 5/8
или приготовить из него брускетту с помидорами и оливковым маслом.
шаг 6/8
С запеченным картофелем с салом.
шаг 7/8
...
шаг 8/8
Приятного Вам аппетита.)!
Комментарии — 29
Хима
12 лет назад

красота:) спасибо!

Оксанка
12 лет назад
Хима,

😀Спасибо!!!

Людмила
12 лет назад

Интеречный маринад!😀Надо попробовать, забрала в КК!👍

Оксанка
12 лет назад
Людмила,

Людмила, спасибо!!! маринад простой, но вкусненький) шашлычок получается нежный, надеюсь вам пригодится и понравится.)!

Вета
12 лет назад

Отлично!flower

Оксанка
12 лет назад
Вета,

😀Спасибо, Вета.)!!!flower

Сюрреалистичная
12 лет назад

Оксанчик такие у тебя фоточки просто блеск))Голосую))

Оксанка
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Заремочка, спасибо))) когда шашлык был готов уже солнышко пряталось, а так хотелось сделать фотографии поярче) но как по мне они и так вкусныеpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Сюрреалистичная
12 лет назад
Оксанка,

Милая у тебя иного просто не может быть)))

Наталия
12 лет назад

Оксаночка, какой необычный у тебя маринад! 😱 Беру на заметку! 4-ая!

Оксанка
12 лет назад
Наталия,

👍Спасибо!))) буду рада если пригодитсяflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"