Ингредиенты

1стакан сыворотки,
1 стакан воды,
1 столовая ложка сахара,
по половине чайной ложки соли и соды( не гасить),
1 яйцо,
растительное масло,
мука.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Приготовить тесто: для этого смешать молочную сыворотку с водой , вбить 1 яйцо, добавить сахар, соль и соду. Влить 2 столовые ложки растительного масла, добавить муку. Замесить мягкое тесто.

шаг 2/7

Раскатать кусочек теста очень тонко.

шаг 3/7

Смазать растительным маслом.

шаг 4/7

Лепешку скатать жгутом.

шаг 5/7

Тесто скатать улиткой.

шаг 6/7

Улитку раскатать скалкой лепешкой.

шаг 7/7

Жарить лепешки на разогретой сковороде.