Тесто получается очень легкое и послушное, оно дружит с любыми сухофруктами, с корицей, ванилью, кардамоном и мускатным орехом. Чтобы тесто благоухало, можно добавить в него ром, а если вы любите

Юлия Высоцкая

24 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом

Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно

Юлия Высоцкая

21 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с ванильным кремом и голубикой

Конечно, сдоба не самая ЗОЖевская еда, но если я ее себе позволяю, то это должна быть самая вкусная булка на свете! Такой заварной крем получится даже у новичков, да и вообще этот рецепт может

Юлия Высоцкая

07 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры с малиной и взбитыми сливками

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

Юлия Высоцкая

09 июня 2010

Булочки "Аппетитные" с сыром и ветчиной

Екатерина Скобелева

22 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Однажды купила в магазине почти такие же булочки, решила что несложно и смогу сама их испечь. Вот мой вариант булочек.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

200мл.воды

100 мл.молока

500 гр.муки

1 яйцо

1 ч.л.соли

2 ст.л.сахара

2 ст.л.растительного масла

20 гр.свежих сырых дрожжей

Начинка:

50 гр.зеленого лука

200 гр.колбасы

200 гр.сыра

Оливковое масло для смазки

1 яйцо

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Для приготовления теста соединяем молоко и воду, добавляем соль и сахар. И размешиваем до растворения сахара с солью. Добавить дрожжи и дать немного постоять.

На весь экран

# шаг 2/14

Затем добавить масло, яйцо и муку. Замесить тесто.

На весь экран

# шаг 3/14

И поставить тесто в теплое место на 40-50 минут. Затем обмять его и дать ему снова подойти.

На весь экран

# шаг 4/14

Натереть на мелкой терке сыр

На весь экран

# шаг 5/14

Нарезать мелко колбасу (ветчину)

На весь экран

# шаг 6/14

... и зеленый лук

На весь экран

# шаг 7/14

Взять небольшой кусочек теста и раскатать его. Смазать оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 8/14

Распределяем по пласту теста зеленый лук, колбасу и сыр.

На весь экран

# шаг 9/14

Раскатываем еще один кусочек теста и накрываем им начинку, защипываем по краям.

На весь экран

# шаг 10/14

Нарезаем полосками толщиной 2 см.

На весь экран

# шаг 11/14

Каждую полоску защипываем со всех краев, чтобы наша начинка не оказалась на столе)))

На весь экран

# шаг 12/14

Сворачиваем полоску в витушку и выкладываем на противень смазанный маслом.

На весь экран

# шаг 13/14

Взбить яйцо и смазать им булочки. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.

На весь экран

# шаг 14/14

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

ВАТРУШКИ (что дать ребенку в школу)

Быстро сделаете - еще быстрее скушаете.

Олюньчик

14 января 2013

Рецепты

Сдобное дрожжевое тесто и булочки

Наконец-то добралась до сдобного дрожжевого теста. И очень хочу рассказать вам о нем, а главное — об изделиях из него. С маслом или джемом, с молоком или кофе, за завтраком или вечерним чаем сдобные