Рецепт
Главная»Рецепты»
Грибочки по-венесуэльски

Грибочки по-венесуэльски

Рецепт на:
1 персону
Описание
Предлагаю Вам попробовать закуску из грибочков, которые маринуются в очень вкусном медово-горчичном маринаде.

Ингредиенты

Ингредиенты

Шампиньоны - 250 гр.
Горчица острая (или дижонская, если есть) - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Мед - 1 ч.л.
Уксус - 1 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль
Перец
Лук репчатый для подачи

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Грибы очистить. Если крупные, то нарезать на половинки или четвертинки. Я старалась выбирать мелкие грибочки.
шаг 2/5
Обжарить без специй на растительном масле до золотистой корочки. Переложить в контейнер.
шаг 3/5
Подготовить маринад: смешать все ингредиенты.
шаг 4/5
Залить грибы маринадом и отправить в холодильник минимум на 4 часа. Я делала двойную порцию и оставляла на ночь.
шаг 5/5
Подавать со свежим репчатым луком, нарезанным полукольцами. Приятного аппетита!
Комментарии — 32
Надежда
12 лет назад

39-я👌👍:)

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Надежда,

Надежда, спасибо!

светик
12 лет назад

голосую.интересно,а закатывать их можно Катюш?:)

Екатерина Мельникова
12 лет назад
светик,

Светик, вот насчет закатывания, я не совсем уверена. Меня смущает кол-во уксуса. Если заменить лимонный сок уксусом, то думаю вполне возможно. Но поскольку я сама не закатывала, то гарантировать к сожалению, не могу. На самом деле, это идея. Попробую, если получится, то опубликую в разделе заготовок. Но пока сама не попробую, рекомендовать не берусь 😎

светик
12 лет назад
Екатерина Мельникова,

Катюш,большое спасибо за совет👍

Наталия
12 лет назад

И этот рецепт очень вкусненький,ты меня поражаешь!Умничка!

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Наталия,

Наталья, так приятно! Спасибо!

LapSha (Мария)
12 лет назад

Кать, голосую, интересный рецептик!

Екатерина Мельникова
12 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо, Машенька!

Апрель
12 лет назад

оч.вкусно:)голосую

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Апрель,

Спасибо, Алевтина!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"