Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 сентября
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовВау-кабачки от шефа!MAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадные пирожные с шоколадным и ванильным кремом

Шоколадные пирожные с шоколадным и ванильным кремом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно!Очень шоколадно!))
Ингредиенты
Тесто:
2 яйца
250 грамм сметаны
180 грамм сах.песка
1/2 банки сгущенки
5 ст. ложек какао с горкой
полтора стакана муки
2 ч.ложки разрыхлителя
Крем:
200 грамм сливочного масла
пол банки сгущенки
какао
палочка ванили
несколько капель свекольного сока для подкрашивания

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

взбить яйца с сахаром, добавить сметану, сгущенку, какао и постепенно ввести муку с разрыхлителем.


На весь экран

# шаг 2/10

готовое тесто разложить по формам для маффинов, в которые вложены бумажные формочки.


На весь экран

# шаг 3/10

выпекать при 180 градусах 20-30 минут и проверить котовность деревянной зубочисткой.


На весь экран

# шаг 4/10

Испеченные маффины охдалить.


На весь экран

# шаг 5/10

взбить пачку масла со сгущенкой и добавить ваниль.


На весь экран

# шаг 6/10

разделить крем на 3 части, взависимости от того как планиоуете украсить. Я разделила крем сначала на 2 части, в одну часть добавила какао, достаточно много, чтобы иметь насыщенный вкус (какао должно быть качественным), во вторую половину я добавила дополнительно ваниль и примерно 1/3 от ванильного крема окрасила несколькими каплями свекольного сока.


На весь экран

# шаг 7/10

Раскладываем крем по пакетикам для заморозки с пластиковым замком срезаем уголки или в кондитерский щприц. Шоколадный крем я залила в шприц, а варильный белый и розовый в пакетики.


На весь экран

# шаг 8/10

вырезаем острым ножом конусообразную середину в маффине и туда закладываем белый ванильный крем и закрываем.


На весь экран

# шаг 9/10

сверху украшаем по-вкусу и по-фантазии!)) Я брала белый или шолодажный крем, распределяла по поверхности лопаточкой, а затем рисовала розовым кремом, либо отсаживала из шприца цветочки.
сверху украшаем по-вкусу и по-фантазии!)) Я брала белый или шолодажный крем, распределяла по поверхности лопаточкой, а затем рисовала розовым кремом, либо отсаживала из шприца цветочки.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного чаепития!
Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Прекрасные пироженки! Голосую.

Апрель
Апрель
12 лет назад

несу голос:)

светик
светик
12 лет назад

вкусняшка....голосую:):):)

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.