Рецепт
Главная»Рецепты»
Соцветия цветной капусты, фаршированные мясным фаршем

Соцветия цветной капусты, фаршированные мясным фаршем

Рецепт на:
1 персону
Описание
Хочу предложить вам мой любимый рецепт, моей любимой цветной капусточки:))))))))))))

Ингредиенты

Ингредиенты

Кочан цветной капусты
мясной фарш( у меня свинина+курятина)
1/2 луковицы(в фарш)
6-7 зубчиков чеснока (в фарш)
1 яйцо
зелень
соль,перец
2 моркови
1 луковица
1 сладкий перец
майонез
чеснок
масло чили

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Перекручиваем фарш, добавляем, рубленый лук, чеснок, яйцо,зелень, солим,перчим, хорошенько перемешиваем.
шаг 2/11
Режем лук,жарим до золотистого цвета.
шаг 3/11
Добавляем накрошенную морковь.
шаг 4/11
Затем нарезаный перец, жарим 5-7 минут.
шаг 5/11
Остудить, смешать с фаршем.
шаг 6/11
Кочан вымыть, разделить на крупные соцветия.Положить в микро на 3-4 минуты (в пакете).Остудить.
шаг 7/11
Соцветия разрезать пополам не до конца, начинить фаршем.
шаг 8/11
В майонез добавить 1/2 ч ложечки масла чили( или чего-нибудь остренького) и мелко рубленый чеснок, перемешать
шаг 9/11
Обмазать фаршированные соцветия майонезом и уложить в форму для запекания. Посолить сверху.
шаг 10/11
Запекать при 200 гр 45-50 минут.
шаг 11/11
Подавать со сметаной,смешанной с кетчупом и чесноком.
Комментарии — 17
Мария
12 лет назад

Классный рецепт!Обязательно приготовлю для мужа,он обожает цветную капусточку.

Шαй
12 лет назад
Мария,

:):):)

Катя
12 лет назад

вкуснотища!!! рецепт бесподобный!!!!

Шαй
12 лет назад
Катя,

:):):)

Алла
12 лет назад

3-ий голос!

Шαй
12 лет назад
Алла,

Спасибо Алла:)

Цветана
12 лет назад

Хочу.я 5-я👍

Шαй
12 лет назад
Цветана,

Спасибочки:)

Катя
12 лет назад

9й голос:):):)

Шαй
12 лет назад
Катя,

Спасибо Катюша:*

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"