Рецепт
Главная»Рецепты»
Панини (булочки)-Panini bianchi

Панини (булочки)-Panini bianchi

Рецепт на:
1 персону
Описание
Панини (panino imbottito) – итальянский закрытый бутерброд. Самый простой вариант – два ломтика хлеба, между которыми кладут кусочек ветчины. Разнообразие панини зависит от того, что есть в холодильнике и от вашей фантазии. Это могут быть закрытые бутерброды сразу с несколькими начинками (ветчина, вяленые помидоры, сыр), с паштетами, с соусами (сырный или песто). Если панини приготовить со сладкой пастой, то получится десертный вариант. Преимущество панини - легкость, быстрота приготовления и разнообразие используемых продуктов.

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г муки
25 г свежих дрожжей
200 мл воды
100 мл теплого молока
3 ст. л. оливкового масла
0,5 ч. л. соли

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Дрожжи развести в теплом молоке, оставить на 5 мин,чтобы образовалась "шапочка". В миску положить муку, добавить дрожжевую массу, воду, оливковое масло, соль и вымесить гладкое эластичное тесто. Тесто накрыть и оставить подниматься 1,5 - 2 часа (объем должен увеличиться вдвое).
шаг 2/5
Рабочий стол присыпать мукой, начать лепить булочки.Оторвать кусочек теста,скатать длинный жгут.
шаг 3/5
Cвернуть пополам.
шаг 4/5
И скрутить. Булочки положить на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой, накрыть и оставить на 1 час. Духовку разогреть до 200°С.
шаг 5/5
Перед выпеканием булочки присыпать мукой, выпекать 10-15 мин. (до золотистого цвета).
Комментарии — 24
Катя
12 лет назад

отличный рецепт...и вкууусно!!!! завтра приду с голосом!!!:)

Анна
12 лет назад
Катя,

спасибо!они настолько воздушные,что просто таят во рту)))👍pooh_lol😀

Антоненко
12 лет назад

4 - ая!😀

Анна
12 лет назад
Антоненко,

спасибо👍

Танюха-ха))
12 лет назад

Какие замечательные булочки!!!:)

Анна
12 лет назад
Танюха-ха)),

спасибо!они и правду замечательные)))даже на следующий день как только из духовки)))👍pooh_lol😀

Сюрреалистичная
12 лет назад

Анна голосую

Анна
12 лет назад
Tatiana
12 лет назад

Чууууууууууудо)

Анна
12 лет назад
Tatiana,

спасибо👍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"