Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясные шарики в соусе бешамель

Мясные шарики в соусе бешамель

Рецепт на:
1 персону
Описание
Эти мясные шарики получаются очень сочные и легки в приготовлении.Рекомендую вам попробывать.Также полезны и деткам.Приятного вам аппетита!

Ингредиенты

Ингредиенты

400-500гр.говядины
1яйцо
1ср.луковица
2-3ст.ложки протертого творога
100мл.воды(я добавляла кипяченой горячей,но не кипяток),можно молоко
соль
Для соуса бешамель:
2ст.ложки сливочного масла
2ст.ложки муки
600мл.молока
2ст.ложки натертой на крупной терке морковки
соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Перемолоть на мясорубке говядину,лук и творог.Добавить в фарш яйцо и понемножку наливать воду или молоко,каждый раз хорошо перемешивать.
шаг 2/5
Сформировать шарики и уложить на смазанную маслом форму.Поставить в разогретую до 180С духовку...
шаг 3/5
Приготовим соус.Масло растопим на сковороде,добавим понемножку муку хорошо перемешиваем,чтобы не было комочков и вливаем горячее молоко постепенно мешая.Добавляем морковку,соль.И варим чуть меньшого среднего огня 5мин.до загустения.
шаг 4/5
Если получились комочки,протереть соус через сито,а если густой,добавить молока.
шаг 5/5
Получившимся соусом залить наши шарики и выпекать еще минут 20.Подать с рисом и консервированным перцем.Приятного вам аппетита!
Комментарии — 10
Катя
12 лет назад

1 й голос, вкусным шарикам)))

светик
12 лет назад
Катя,

Солнышко,спасибки тебе:*

Апрель
12 лет назад

я пришла с голосом!:)

светик
12 лет назад
Апрель,

Альченок,большущее спасибо:*

Мария KMW
12 лет назад

очень вкусно и сытно! +1:)

светик
12 лет назад
Мария KMW,

Машуль,огромное спасибо:*

Антоненко
12 лет назад

8 - ая!👌

светик
12 лет назад
Антоненко,

Танюш,спасибки👍👍👍

Екатерина Мельникова
12 лет назад

Пришла с голосом, 12-я! Хороший рецептик!

светик
12 лет назад
Екатерина Мельникова,

Катюш,огромное спасибо👍👍👍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"