Фенхель можно заменить луком, базилик ― кинзой, а вместо моцареллы подойдет молодой сулугуни или адыгейский сыр. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.

Юлия Высоцкая

17 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой

Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Юлия Высоцкая

19 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чипсы из сладкого картофеля

Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля —

Юлия Высоцкая

24 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Морковные драники

Если у вас большая компания, возьмите 500 г моркови. Мука подойдет любая какая будет под рукой, например рисовая или ржаная.

Юлия Высоцкая

12 февраля 2010

Закуска из кабачков

Татьяна Параскевопуло

04 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусная и сытная закуска. Угощайтесь, пожалуйста!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 кабачка

растит. масло для обжарки

майонез

зелень - укроп и петрушка по небольшому пучку

чеснок

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Режем кабачок и обжариваем его на растительном масле (я кабачок не солю, немного присаливаю масло в сковородке).

На весь экран

# шаг 2/3

Пока кабачок жарится, делаем заправку. Для этого мелко шинкуем зелень,чеснок, все складываем в мисочку и заправляем майонезом (вообще количество зелени и майонеза зависит от количества кабачков)

На весь экран

# шаг 3/3

Выкладываем в емкость первый слой жареных кабачков и смазываем его нашей заправкой.Так же поступаем со всеми остальными кабачками и заправкой. Последний слой-заправка. Даем немного настояться и приступаем к трапезе.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Капустный "Наполеон" с кремом из пармезана

Победа

30 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Конвертики из баклажанов с фетой, сладким перцем и оливками

Закуска у нас сегодня насыщенно осенняя, подавать ее можно холодной или довести в духовке. Я обожаю фаршированные баклажаны, они, кстати, как сладкий перец и помидоры, очень дружат с мятой и с фетой.

Рецепты

Рецепты

Баклажаны, фаршированные сыром, в духовке

Для более пикантного вкуса добавьте в начинку мелко нарезанный перец чили или щепотку красного перца.

София, ИИ-автор

03 октября 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)

Что готовим

Последние новости

новости

Не остатки, а основа для нового блюда: почему повара не спешат мыть сковороду после жарки мяса

Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются

Едим Дома

24 ноября 2024

150

новости

Добавлять ли масло в воду при варке макарон? Повар поставила точку в этом споре

Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально

Едим Дома

24 ноября 2024

239

новости

Глава Союза потребителей РФ подсказал, как купить хороший мед, а не подделку

Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали

Едим Дома

24 ноября 2024

1352

новости

С чем можно приготовить лазанью — 5 идей для начинки, включая мясную

Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что

Едим Дома

24 ноября 2024

529

Комментарии — 8

Максим

12 лет назад

голосую :)

Olga

12 лет назад

a ya smazivayu kazhdiy kabachek davlenim chesnokom,perchu a sverxu mayonesom. v prinzipe odni i te zhe produkti.tolko podacha raznaya,no ved vkusnooo...

Татьяна Параскевопуло

12 лет назад

Olga,

Очень вкусно.

Апрель

12 лет назад

голосую😀

Светлана Горбуненко

12 лет назад

9-я😀

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Очень вкусно! Я делаю практически также, только смазываю начинкой кружочки цуккини, как пироженки. Если интересно будет, взгляните: http://www.edimdoma.ru/recipes/32124 😀 Голосую 7-я😀

Татьяна Параскевопуло

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

Да, Татьяна, очень похоже.Как-нибудь попробую Ваш вариант.Спасибо за идею.

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Закуска из кабачков

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0