Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках в кофейном маринаде

Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с домашними колбасками, сельдереем и красным луком

Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Курица а-ля пармиджана

Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Пюре со скумбрией

Элеонора

02 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Приятного всем аппетита и побольше времени свободного на себя любимых)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Скумбрия

картошка

свекла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Покупаю скумбрию п/п разрезаю на кусочки,посыпаю душистым чёрным перцем(просто подавите его),укропом,петрушкой,щепотку сах.песка,нарезаем лук кольцами,поливаем подсолнечным ароматным маслом,немного уксуса,всё перемешиваем и оставляем мин.на 3часа.Затем по мере надобности достать готовые кусочки рыбы и кушаем кто с чем любит.В данном случае я подала с картофельным пюре(в пюре добавлено слив.масло,стебли сельдерея мелко порезанные)сверху полить нашим соусом от рыбы)Салат из свеклы:отварить,натереть на тёрке,добавить немного майонеза,под.масла,чеснок. Очень люблю такую рыбку на вкусный чёрный хлебушек и с чаем) Пряного посола рыбу ...готовую....но мои любят только когда я её ещё довожу до ума))) С селёдкой тоже самое делаю

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста с соусом из запеченных овощей

GEFEST

16 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный рис со шпинатом, грецкими орехами и фетой

Для такого риса подойдет любой рассольный сыр, орехи тоже берите любые, только порубите их ножом, так чтобы остались кусочки. Шпинат можно взять замороженный.

Юлия Высоцкая

12 октября 2024