Рецепт
Главная»Рецепты»
Плетенка из слоеного теста, начиненная сырами и зеленым луком

Плетенка из слоеного теста, начиненная сырами и зеленым луком

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Готовое слоеное тесто
1 яйцо для смазки
Начинка:
200 гр натертого сыра
200 гр рикоты( заменила козьим сыром)
1 яйцо
1 ложка оливкового масла
черный перец
накрошенный зеленый лук

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Смешиваем все ингредиенты для начинки.
шаг 2/5
Выкладываем тесто на противень(я делала на столе), застеленный бумагой для выпечки. Ножом(не сильно, чтобы не прорезать) делим тесто на три части. На двух крайних частях нарезаем тесто под углом на полоски примерно 1.5 см.
шаг 3/5
На среднюю часть теста выкладываем начинку, не доходя 4-5 см до краев( по длине), обрезаем кончики теста в начале и конце.Заворачиваем край средней части теста на начинку.
шаг 4/5
Затем переплетаем на начинке тесто, укладывая друг на друга попеременно то левую, то правую полоски. Между полосками должно оставаться небольшое пространство, для того, чтобы пар, испускаемый во время выпекания, мог свободно выходить наружу. Не доходя пару полосок до края загибаем вторую часть средней полосы и заканчиваем полосками.
шаг 5/5
Смазываем яйцом, выпекаем при 180 гр 45 мин.
Комментарии — 57
Сюрреалистичная
12 лет назад

Мариш вы с Галинкой сегодня наплели косы))))

Шαй
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Зарем, ну моя не совсем коса:P:)))))))))))))
У Гали она фильдеперсовая с цветочками:P

Сюрреалистичная
12 лет назад
Шαй,

Милая у тебя коса очень вкусная))))

Шαй
12 лет назад
Liza Oliver
12 лет назад

Марина какая косищща!! так аккуратно вышло...а уж на вкус наверное..ммм...😀

Шαй
12 лет назад
Liza Oliver,

Спасиб, да вкус обалденный, я брала тесто на основе масла, сказка:P

Рита
12 лет назад

голосую (ړײ) (ړײ) (ړײ)

Шαй
12 лет назад
Рита,

Мерси:):):)

CatherineSW
12 лет назад

6-я!

Шαй
12 лет назад
CatherineSW,

Спасибочки:)

Цветана
12 лет назад

Я 7-ая.

Шαй
12 лет назад
Цветана,

Большое спасибо:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"