Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные тефтели в грибном соусе

Куриные тефтели в грибном соусе

Рецепт на:
1 персону
Описание
Мне очень понравилось запекать тефтели в духовке, они получаются божественно мягкими, сочными, просто тающими во рту (возможно, Вы помните мои предыдущие тефтели в лимонном соусе). В этот раз решила попробовать тефтели с грибным соусом. Хоть и удачное сочетание вкуса курицы и грибов ни для кого не новость, тефтели получились очень вкусные. Угощайтесь!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Куриное филе измельчить в мясорубке вместе с луком, чесноком, хлебными корками. Добавить яйцо, специи и тщательно перемешать.
шаг 2/7
Нарезать грибы на средние кусочки, мелко порубить лук, чеснок.
шаг 3/7
Обжарить на сковороде грибы, лук 7-10 минут. Добавить бульон и выпарить его до половины.
шаг 4/7
Добавить сметану, специи и тушить еще 5-7 минут.
шаг 5/7
Сформировать тефтели размером с грецкий орех.
шаг 6/7
Залить тефтели соусом. Накрыть форму для запекания крышкой или листом фольги. Отправить выпекаться на 40-45 минут при 180 градусах.
шаг 7/7
Выложить в блюдо, посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
Комментарии — 65
Шαй
12 лет назад

Голосую:)

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Шαй,

Марина, спасибо большое!

*** Юлия ***
12 лет назад

Очень вкусно!!!!! Забираю рецепт! 5+!!!

Екатерина Мельникова
12 лет назад
*** Юлия ***,

Спасибо, Юлия! :)

Шαй
12 лет назад

Классный рецепт:)

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Шαй,

Спасибо, Марина! :)

Наталия
12 лет назад

Готовила по твоему рецепту в лимонном соусе, очень-очень вкусно, всем советую! И в грибном будет очень хорошо, обязательно приготовлю!Умничка!

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Наталия,

Ой, очень рада, что рецепт мой пригодился! Думаю, и этот Вас не разочарует, обязательно поделитесь впечатлениями! :)

♕Таня♕
12 лет назад

Катюша очень вкусно и аппетитно!!!!!!! Рецептик утащилаааа!!!!!! 👍pooh_lolpooh_lol

Екатерина Мельникова
12 лет назад
♕Таня♕,

Спасибо, Танюш! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"