Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадные сердечки

Шоколадные сердечки

Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
Описание
Этот рецепт я нашла в журнале, попробовала и мне понравилось. Родные были приятно удивлены) Для разнообразия можно добавит в тесто рубленный миндаль или фундук.

Ингредиенты

Ингредиенты

150гр. сахара
200гр. сливочного масла или маргарина
2ч.л. ванильного сахара
1 яйцо
3ст.л. какао
300-350гр. муки
1ч.л. разрыхлителя (или 0,5ч.л. гашеной соды)
100гр. темного или молочного шоколада
60гр. белого шоколада
1-2 капли красного пищевого красителя (я не использовала)
пищевая цветная посыпка по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Масло разотрите с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте яйцо, перемешайте. Всыпьте какао и снова перемешайте, Введите разрыхлитель, муку и замесите тесто.
шаг 2/4
Тесто раскатайте, вырежьте с помощью формочек-"сердечек" фигурки. Противень застелите бумагой для выпечки или смажьте маслом,выложите на него печенье, поставте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до готовности, примерно 20 мин. У меня формочки были небольшие, выпекала печенье минут 15.
шаг 3/4
Готовое печенье выньте и остудите. В оригинальном рецепте советуют остудить на решетки, т.к. печеньки у меня небольшие я их выкладывала на стол, застеленный пергаментом.
шаг 4/4
Для глазури растопите на водяной бане темный или молочный шоколад. Чайной ложкой нанесите шоколадную глазурь на каждое печенье. Белый шоколад также растопите на водяной бане, добавьте немного красного красителя для розового оттенка. (У меня был белый шоколад с кокосом, красителя не добавляла.) Украсьте розовой глазурью готовое печенье поверх темной глазури. Дополнительно можно оформить печенье цветной посыпкой. Приятного чаепития!!!
Комментарии — 12
Надежда
12 лет назад

7-ая😀

Антоненко
12 лет назад

Красивое печенье! ГОЛОСУЮ!

Иринка-КартинкА
12 лет назад
Антоненко,

Спасибо:[👍

Максим
12 лет назад

Вкусное печенье!голосую

Иринка-КартинкА
12 лет назад
Максим,

Спасибо за внимание к рецепту 👍

Irina Jam
12 лет назад

красиво и ШОКОЛАДНО))))

Иринка-КартинкА
12 лет назад
Irina Jam,

Спасибо Ирина!😀 Я оч люблю ШОКОЛАДНО😯

светик
12 лет назад

голосую😀

Иринка-КартинкА
12 лет назад
светик,

Спасибо, Светик😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"