Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка для гурманов-Gourmet macaroni and cheese

Запеканка для гурманов-Gourmet macaroni and cheese

Рецепт на:
1 персону
Описание
Оч.популярное в Америке блюдо, когда макароны идут с разными сортами сыров.В ресторанах часто блюдо предлагается в дет. меню.Запекается в духовке. Попробуйте это оч.вкусно!Я использовала в этот раз не отваренные макароны, сухие,мой совет лучше используйте готовые макароны, они мягче получаются!

Ингредиенты

Ингредиенты

1 стол.л слив.масла
1 стол.л муки
1 ч.л соль
1/4 ч.л перец
1 1/4 стак.молоко
2 ч.л сух.горчицы
1 стол.л порош.лук/если есть/
1 ч.л вустер.соус
450гр.протерт.сыра Чеддар, фонтина,фета или моцаррелла
3 1/3 стак.готовых макорон или
1 3/4 не отварен.макарон,сухих
хлебная крошка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
На сковороде растопить слив.масло. Добавить муку перемешать,соль и перец.Снять с огня.Вылить молоко,добавить ,если есть луковую специю,сух.горчицу и вустер.соус.
шаг 2/3
Готовить на сред.огне.Выложить сыр ,готовить пока он весь не разойдется.
шаг 3/3
Макароны выложить в жаропрочное блюдо,смазанное маслом.Поверх выложить сыр расплавленный и перемешать.Сверху затем присыпать хлебной крошкой.Поставить в разогретую духовку до 180гр.30-35мин.
Комментарии — 105
Сюрреалистичная
12 лет назад

Аль это очень вкусно, моя любит очень, просто вустерский соус я ей пока не даю)

Апрель
12 лет назад
Сюрреалистичная,

он там 1 ч.л ,не страшно или просто можно не добавлять:)

Сюрреалистичная
12 лет назад
Апрель,

Аль она совсем малявка) Да и у нас этот соус на вес золота, я его в свое время из Москвы привезла, у нас его блин нету ((

Апрель
12 лет назад
Сюрреалистичная,

надо же:(,верю:)я смотрела у вас сейчас можно в инете заказывать подобное,но опять с кредит.картами беда

Сюрреалистичная
12 лет назад
Апрель,

Аль точно, то одно, то другое... вообщем мне бывает проще своих в Москве попросить, чтобы купили, он то не так часто используется, но бывает нужен)

Апрель
12 лет назад
Сюрреалистичная,

о,да, у меня быстро заканчивается потому как и в салаты порой добавляю,типа "Цезарь",не только во вторые блюда:)

Сюрреалистичная
12 лет назад
Апрель,

А я Цезарь редко делаю, моя больше любит Греческий и все вариации его)) Так что в салатах я его не использую, а так я для себя больше с бальзамиком делаю или каких иным уксусом)

Апрель
12 лет назад
Сюрреалистичная,

у нас любят "Цезарь" и именно с анчоусами,поэтому я часто его делаю:)приготовление его целый ритуал:)

Сюрреалистичная
12 лет назад
Апрель,

Верю)) Мы дорастем и тоже наверно моя оценит)

Апрель
12 лет назад
Сюрреалистичная,

а сколько вам уже?:)

Сюрреалистичная
12 лет назад
Апрель,

Моей 2 года 9 месяцев)

Апрель
12 лет назад
Сюрреалистичная,

нежный возраст:*,наслаждайся!:)

Oz
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Ой, а можно узнать, если не секрет, почему его не даешь?..

Апрель
12 лет назад
Oz,

она ответила, добавляет только в особые блюда, поскольку он соус там большой дефицит:)

Oz
12 лет назад
Апрель,

Мне показалось что она не дает по причине того что малявка совсем маленькая, поэтому стало интересно почему его маленьким нельзя :)

Апрель
12 лет назад
Oz,

да может быть,но на такую порцию 1 ч.л капля в море:)

Oz
12 лет назад
Апрель,

А я своим спокойно и острые блюда даю, ну в меру конечно же, но даю, кишечник так лучше работает. Вот что не рвусь давать так это шоколад, но и его стала, потому как спасения не могу найти от покупных родителями мужа сладостей, так я уже думаю пусть лучше мои сладости едят, чем непонятно что. И самое ужасное, что практически ничего не помогает, все равно покупают сколько муж не ругался на них.

Апрель
12 лет назад
Oz,

мои дети сладостей много не получают, ограничиваю в этом,в основном фруктснеки-это желированные конфеты с разными фруктовыми вкусами:)

Сюрреалистичная
12 лет назад
Апрель,

Спасибо Алечка))

Сюрреалистичная
12 лет назад
Oz,

Моей просто не нравится он, хотя я его не сказать что особо чувствую, вообщем она просто в силу возраста наверно не доросла) А на счет шоколада, я тоже не давала,но "добрые" родственники все таки накормила, еще и сказала какая плохая мама и не дает ребенку вкусняшку.. я была в шоке, вообщем сейчас я ей сладости даю только те, что сама делаю.

Oz
12 лет назад
Сюрреалистичная,

А я уж не знаю как воевать со сладостями, особенно дешевые и искусственные, с кучей ароматизаторов и добавок извращающих вкус всего в т.ч. и искусственные бисквиты. Пока у себя дома были старший даже не любил сладости, а тут ужас просто. С одной стороны я понимаю что они любят детей, а с другой стороны уже не знаем как с мужем объяснять что хуже делают такой любовью, так ладно бы только родители, тут все такие, все родственники буд-то намерянно тащат детям этот кошмар, а я только успевай ловко прятать или подменивать на свое, а нет, так едят. Благо муж понимает что так нельзя, а вот с братьями его воевать приходится, одно время я в ужасе была когда увидела что брат дал чипсы с уксусом, ввалила за это хорошенько, так уже рада что хоть их не покупает больше. А родителей муж на время только умудряется угомонить, напугав их наследственностью по диабету, но помогает не на долго, через неделю снова тоннами сладостей, да еще вместо еды частенько :( А так у меня малявки почти все едят (арабскую еду не очень любят, но тоже едят), старший раньше ни в какую не ел ничего молочного (молоко, сыры, творог...) сейчас по-немногу стал кроме сыра все, младший тоже сыры не очень. Больше всего супы любят :)

Oz
12 лет назад
Апрель,

А у меня это больная тема, не знаю как воевать с этой сладкой "любовью" к моим детям )))

Сюрреалистичная
12 лет назад
Oz,

ООО! Бедная ты, правда ужас, благими намериниями .... хех.. Моя то благо ест почти все, точнее не все, но овощи, фрукты, супы, итальянские блюда за милую душу, сыры моя просто обожает)))Так что тебе моя хорошая огромного терпения конечно.Эх сложно это все

Oz
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Да не, понемногу он начинает молочное, сыры только не ест и то стало уже возможным хоть обмануть (раньше и того не могла), мне бы главное сладостями такими не травили бы их, а то и сама пару раз напугалась симптомов схожих с диабетом, я ведь их носила когда, у самой уже не малый стаж диабета был.

Апрель
12 лет назад
Oz,

желаю ,чтоб все было хорошо!:)

Сюрреалистичная
12 лет назад
Oz,

Диабет сложная штука не по наслышки знаю, у меня у родных есть такое...

Oz
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Да не, нормально, двоих выносила, не смотря даже на тяжелый класс, надеюсь еще троих осилить pooh_lol но детям конечно такое не желаю. Я даже не похожа на диабетика совершенно.

Oz
12 лет назад
Апрель,

Спасибо Алевтина! :*

Сюрреалистичная
12 лет назад
Oz,

Молодец, эх сколько в тебе сил и стержня, востограюсь такими людьми

Oz
12 лет назад
Сюрреалистичная,

:[ Спасибо, прям засмущала

Светлана Горбуненко
12 лет назад

Очень люблю макаронные запеканки!

Апрель
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

да сытное блюдо:)

CatherineSW
12 лет назад

Оооо! Как мы (моя семья) любим блюда с пастой! Уже записала :)

Апрель
12 лет назад
CatherineSW,

ага,должно понравится и дети любят это блюдо:)

Лариса
12 лет назад

Прилетел первый голос :*

Апрель
12 лет назад
Rica
12 лет назад

третий :)

Апрель
12 лет назад
Rica,

👍👍👍👍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"