Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог "Шарлотка на пенсии"

Пирог "Шарлотка на пенсии"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Название говорит само за себя, т.к. шарлотка с яблоками блюдо не новое и каждый, кто готовит, старается внести что-то своё. Очень люблю шарлотку за то, что не требует особого набора продуктов и по времени тоже недолго.

Ингредиенты

Ингредиенты

яблоки /лучше зелёного цвета/ - 6 шт.
яйца - 6 шт.
сахар - 1,5 стакана
мука - 1,5 стакана
печенье - 6 шт.
масло сливочное - 30 г
миндаль и грецкие орехи - 1/2 стакана
лимон/сок/ - 1 ст. ложка
персиковый или малиновый джем - по желанию

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
яблоки освободить от кожуры и семян,нарезать тонкими долечками,взбрызнуть лимонным соком,чтобы не потемнели
шаг 2/15
печенье измельчить на доске скалкой
шаг 3/15
миндаль и орехи слегка измельчить
шаг 4/15
форму смазать сливочным маслом,обсыпать измельчённым печеньем
шаг 5/15
выложить яблоки
шаг 6/15
сверху посыпать орехами и миндалём,-я добавила маленькие порции малинового и персикового джема
шаг 7/15
белки отделить от желтков и отправить в холодильник
шаг 8/15
желтки растереть с половиной количества сахара
шаг 9/15
белки взбить с оставшимся сахаром в густую пену
шаг 10/15
белки аккуратно добавить в желтки,перемешать
шаг 11/15
в полученную смесь по чуть-чуть ввести муку,перемешать
шаг 12/15
вылить тесто на яблоки
шаг 13/15
выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
шаг 14/15
готовность определять деревянной палочкой
шаг 15/15
готовый пирог перевернуть на блюдо,дать остыть.
Комментарии — 10
Маришель
12 лет назад

Очень смешное название pooh_lol Пирог чудесный!

Мурзик
12 лет назад

отличные добавления к шарлотке)) фантазийно)) 5, +1))

Антоненко
12 лет назад

Суперская шарлотка! ГОЛОСУЮ!

Сюрреалистичная
12 лет назад

Светик за твою шарлотку принесла голос)

Ольга♥Ч
12 лет назад

Вкусный пирог! 😀 Название супер pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"