Фруктовые пироги я просто обожаю! Такую шарлотку можно приготовить и с яблоками, и с любыми другими фруктами и ягодами, даже замороженными, — это будет очень вкусно. Подписывайтесь на YouTube-канал

Юлия Высоцкая

28 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Творожный пирог с маком

При необходимости в конце выпекания накрыть пирог пергаментом, чтобы не подгорел.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-творожный пирог из слоеного теста

Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с брокколи

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.

Юлия Высоцкая

25 сентября 2014

Вишневый пирог со штрейзелем

Mariana

24 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень нежный, воздушный пирог с вишней с сладкой посыпкой. Хоть и с вишней, но не кислый, на другой день совсем не черствеет.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА:

200 гр сливочного масла

щепотка соли

160 гр сахара

4 яйца

200 гр муки

40 гр картофельного крахмала

1 ч.л разрыхлителя

600 гр вишен без косточек(свежих, мороженых)

________________

ДЛЯ ШТРЕЙЗЕЛЯ:

150 гр муки

100 гр сливочного масла

50 гр сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Сахар взбиваем с мягким сливочным маслом до пышности.

На весь экран

# шаг 2/9

По одному добавляем яйца, каждый раз взбивая.

На весь экран

# шаг 3/9

В масляно-яичную смесь добавляем муку, крахмал, разрыхлитель, вымешиваем.

На весь экран

# шаг 4/9

Вишню освобождаем от косточек(у меня была мороженая), сливаем лишний сок и обкатываем в смеси муки и крахмала(это для того чтобы в тесте она не пустила сок).

На весь экран

# шаг 5/9

Тесто выкладываем на застеленный пергаментом противень.

На весь экран

# шаг 7/9

Готовим штрейзель: для этого холодное масло, муку и сахарную пудру растираем в крошку. Я делала это в блендере.

На весь экран

# шаг 8/9

Посыпаем сверху пирог штрейзелем.

На весь экран

# шаг 9/9

Выпекаем в разогретой духовке 45 минут при темп.180 гр.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Пирог с ветчиной и рикоттой

Alesia

01 марта 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-рататуй с чеддером и пюре из баклажанов

В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый и

Юлия Высоцкая

28 января 2022

Рецепты

Пирог с говядиной болоньезе

Пышка

23 февраля 2024

Рецепты

Яблочный пирог с сахарной корочкой

Этот рецепт проверен временем. Я пекла пирог с 12 лет, он стал вкусом детства! Времени на приготовление уходит всего 10 минут (и 30 минут в духовке). Количество ингредиентов для теста дано на форму 21