Все дело в том, что мы привыкли грибы есть с картошкой, или с рисом, или в сметане, или в сливках. Богатый вкус грибов мы делаем еще богаче, добавляя к нему жирные насыщенные компоненты. Я не говорю,

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из цикория с яблоком, крутонами и голубым сыром

Если вам не нравится легкая горчинка цикория, возьмите другой салат по своему вкусу, подойдет даже подмосковный. Хлеб тоже можно использовать любой, но лучше, если он будет немного сладковатым.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат с лисичками

Идеальный, по-настоящему русский салат для теплого летнего романтического вечера. Сыр можно взять любой.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грибами, сыром и бужениной

Юлия Высоцкая

16 января 2011

Салат "Примавера"

Эля

21 марта 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Весна в этом году запаздывает... А так хочется... Рецептом этого салата поделился итальянский шеф-повар одного из алматинских ресторанов. Легко! Вкусно! Полезно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Руккола - из расчета 40-50 гр. на порцию

Помидоры-черри - 4-5 шт. на порцию

Огурцы - 2 шт. (средних)

Горсть оливок и маслин

Моцарелла свежая - 50-60 гр. на порцию

Сыр "Пармеджано Реджано" - 15-20 гр. на порцию

Мелкая соль - 1 ч.л.

Бальзамический уксус - 1 ст. л.

Зеленый лук

Свежий базилик

Оливковое масло - 60 гр.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Помидоры порезать пополам, огурцы и моцареллу кубиками. Пармезан тонко порезать или через крупную терку. Рукколу выложить в большую салатницу, сверху помидоры, огурцы, моцареллу , пармезан, добавить оливки и маслины.

На весь экран

# шаг 2/2

Заправка: смешать соль, бальзамический уксус и оливковое масло, добавить мелко-мелко нарезанный лук и базилик, все хорошо перемешать и этой заправкой полить салат.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Парижский салат с сельдереем

Давайте «прогуляемся» по улочкам Парижа, заглянем в какой-нибудь ресторанчик и закажем легкий, вкусный, пикантный салатик в качестве закуски. Для приготовления этого салата используется сыр эмменталь,

Снежинка Татьяна

03 декабря 2011

Рецепты

Салат "Королевский" (2 способа подачи)

Валерия

08 декабря 2013

Рецепты

Салат "Мужской каприз"

Простой, но очень вкусный салатик)))

Елена)))

08 января 2010

Рецепты

Летний салат с кускусом

Кускус - важная составляющая многих кухонь мира. В переводе с берберского - "Звон монет"- эта крупа символизирует роскошь и процветание, она низкокалорийна, прекрасно сочетается с мясом,