Рецепт

Ксокоатл

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты:
Молоко - 500мл
Стручок ванили
Палочка корицы
Щепотка порошка чили
Темный шоколад - 150 г
Мед
Густые сливки для взбивания
Натертый шоколад для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Стручок ванили разрежьте пополам. Прогрейте молоко с ванилью, палочкой корицы и порошком чили в течение одной минуты.
шаг 2/7
Добавьте шоколад и продолжайте нагревать, постоянно помешивая, до тех пор, пока шоколад полностью не растворится.
шаг 3/7
Снимите с огня, дайте напитку настояться в течение 5-10 минут. Процедите, чтобы удалить ваниль и корицу.
шаг 4/7
Затем снова осторожно нагревайте, не давая закипеть. Добавьте мед для вкуса.
шаг 5/7
Взбейте сливки.
шаг 6/7
Украсьте каждую порцию напитка взбитыми сливками и тертым шоколадом.
шаг 7/7
Приятного аппетита, сладкоежки!:)
Комментарии — 25
Команда edimdoma.ru
12 лет назад

Уважаемая Татьяна,
Спасибо за Ваш рецепт.
Скажите пожалуйста, а что означает такое интересное название?

Татьяна
12 лет назад
Команда edimdoma.ru,

Здравствуйте. Ксокоатл - это древний напиток ацтеков. Правда, скорее всего, он был без взбитых сливок 😀 А переводится название с одного из индейских наречий как "горькая вода". Употребление этого напитка на земле, ставшей впоследствии Мексикой, было очень почитаемо, потому что считалось, что какао-бобы имеют божественное происхождение.

KL
12 лет назад

Очень интересный напиток! 👌

Татьяна
12 лет назад
KL,

Рада, что вам понравилось!

Антоненко
12 лет назад

Фото выше всяких похвал!!!!4 - ая!

Татьяна
12 лет назад
Антоненко,

Спасибо большое!:)

Светлана Горбуненко
12 лет назад

Не отказалась бы, голосую!:)

Татьяна
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо за Ваш голос!:)

Tatiana
12 лет назад

Ура, что-то новое 😀

Татьяна
12 лет назад
Tatiana,

Ура, спасибо! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"