Простенький суп, но моим домашним нравиться. У нас очень тепло, ребенок с моря уходить не хочет, и мы почти там весь день. Вот как получился такой незатейливый суп. На сайте уже пели оду горшочкам, это очередная. Может он и голоса не получит, но если кому-то он пригодиться буду рада.
Куриную грудинку отделяем от косточки, режем на небольшие кусочки, косточку на несколько частей (я ее потом полностью вытаскиваю). Лук режем квадратиками. Морковь и сельдерей трем на крупной терке. Картошку режем кусочками. Рис промываем. Все ингредиенты складываем в горшочек, заливаем водой и ставим в духовку, после чего ее включаем на самый слабый огонь. (идем гулять часа на 2).
шаг 2/3
Потом достаю горшочек из духовки ставлю на огонь. Мою и режу шпинат и щавель. Добавляю в горшочек, солю перчу. В чашке вилкой взбиваю 3 яйца и при непрерывном помешивании ввожу в суп. Даю закипеть, суп готов.
Подаю со сметаной.
шаг 3/3
Другого способа не нашла, как накормить свою семью в такой ситуации.
я почему так и подумала,что с щавелем😀
Спасибо за внимание к рецепту. 😀
Хороший суп , весенний, витаминный! ГОЛОСУЮ!
Спасибо!!
Чудесный домашний суп!!!!а уж для ребенка самое оно)))))
Спасибо!! А как время экономит.
пришла с голосом!😀
Спасибо!!pooh_lol
Голосую)
Спасибо!!:)