Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии на гриле в белом вине и сливках

В Италии блюдо, приготовленное на гриле в алюминиевой фольге, называется cartoccio: цыпленка, рыбу, ракушки, даже пасту готовят на огне в кармане из фольги и в нем же подают, получается очень

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки с баклажанами в остром кокосовом соусе

Конечно, и у картошки, и у батата, и у тыквы, и у корня сельдерея тоже крахмалистая структура, которая необходима для этого рецепта. Но баклажан, на мой взгляд, самая простая история и, как ни

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из морских гребешков с луком-пореем

Я долго искала способ приготовить гребешки такими, как их подают на море, пыталась делать с луком-шалотом, экспериментировала с разными соусами, в том числе с чесночным. Оказалось, что гребешки, как и

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Фунчоза с креветками и зеленым горошком

Ольга♥Ч

20 марта 2012

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Уже давно хотела попробовать фунчозу и вот этот день настал! Предлагаю Вашему вниманию это быстрое и легкое блюдо, на пробу, так сказать :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

50 г фунчозы (у меня бобовая, "стеклянная")

12 королевских креветок (у меня варено-мороженные)

горсть зеленого горошка

1-2 зубчика чеснока

2 ст.л. соевого соуса (желательно светлого)

1 ч.л. лимонного сока

растительное масло

соль

зелень (у меня не было)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Креветки разморозить (или отварить, если у Вас сырые).

На весь экран

# шаг 2/8

Фунчозу приготовить как указано на упаковке. Я залила горячей водой, накрыла крышкой, через 5-7 минут слила воду, промыла.

На весь экран

# шаг 3/8

На растительном масле слегка обжарить нарезанный чеснок,

На весь экран

# шаг 4/8

добавить креветки, обжарить 2 минуты,

На весь экран

# шаг 5/8

добавить зеленый горошек и готовить еще 2-3 минуты.

На весь экран

# шаг 6/8

Затем добавить фунчозу, соевый соус, лимонный сок, присолить.

На весь экран

# шаг 7/8

Прогреть несколько минут, перемешать и подавать с зеленью.

На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Плов с мидиями

ЮЛИЯКазань

26 января 2010

Рецепты

Овощи с фунчозой в азиатском стиле

Это овощное блюдо может стать вкусным дополнением к столу во время поста и для вегетарианцев. Подавать можно с любым гарниром, но вкуснее всего с фунчозой и гречневой лапшой. Для мосоедов нужно