Рецепт
Главная»Рецепты»
Курочка с луком-пореем и сливочно-сырным соусом с травами

Курочка с луком-пореем и сливочно-сырным соусом с травами

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусная курочка с нежным луком-пореем и сырным соусом с травами, а к ней молодая картошечка)) это очень-очень вкусно, а готовится быстро и с небольшим количеством продуктов)) всем советую)) части курицы можно брать по своему вкусу: в оригинале были бедрышки, я взяла грудку) рецепт с одного из кулинарных сайтов)) Попробуйте))

Ингредиенты

Ингредиенты

3 пера лука-порея
2 ст.л. сливочного масла
1 ст л простой муки
соль и черный молотый перец
1 куриная грудка
1 ст л оливкового масла
75 г мягкого сыра с чесноком и травами
50-70 мл сливок (у меня 10%)
порезанная петрушка для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Наши продукты:
шаг 2/8
Курочку обвалять в муке с добавлением соли и черного перца. В сковороде разогреть оливковое и 1 ст.л. сливочного масла и обжарить курочку до готовности минут 15-20. Я ее обжаривала минут 5, затем убрала лишний жир бумажным полотенцем и довела до готовности в духовке (у меня на фото 2 грудки, вторая для другого блюда).
шаг 3/8
Лук-порей режем колечками и обжариваем в 1 ст.л. сливочного масла на небольшом огне минут 15. Держим в тепле до подачи.
шаг 4/8
Для соуса в небольшой кастрюльке прогреваем сыр и сливки, помешиваем, до полного растворения сыра (минут 5).
шаг 5/8
Теперь можно курочку подавать сразу, полив соусом и добавив лук-порей, а в качестве гарнира молодой картофель. У меня же муж любит, чтобы все было очень горячее, поэтому я все вместе слегка протомила в духовке. К курочке добавила готовый картофель.
шаг 6/8
Сверху лук-порей.
шаг 7/8
Залила соусом и в духовку минут на 10-15 при 180, а потом 130 гр.
шаг 8/8
И подаем, украсив петрушкой. Приятного аппетита))
Комментарии — 40
Аня радуга
12 лет назад

Оленька, замечательный рецепт!! естественно 5!!!!

Мурзик
12 лет назад
Аня радуга,

Анна, большое спасибо))) 👍

☼Таня☺
12 лет назад

Очень вкусно Олечка, как всегда :))!

Мурзик
12 лет назад
☼Таня☺,

Танечка, благодарю)))

Арина
12 лет назад

1-й голос😀Очень вкусно👌

Мурзик
12 лет назад
Арина,

Арина, большое спасибо за поддержку))

Антоненко
12 лет назад

9 - ая!

Мурзик
12 лет назад
Антоненко,

Танечка, благодарю))

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Вкуснятина!!! Я такое люблю! Голосую

Мурзик
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Олечка, спасибо большое))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"