Рецепт

Салат из красной капусты и огурца с кунжутной заправкой

Ляля12 марта 2012

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Если вам нравится азиатская кухня,то этот салат будет настоящей находкой.Мне очень понравился!Насыщенная ароматная заправка,кроме того семена кунжута-замечательная вещь,по содержанию кальция им просто нет равных!Вообщем попробуйте!

Ингредиенты

1 огурец;
200 г красной капусты;
1 морковь;
семена кунжута.
Для заправки:
2 ст.л.слегка поджаренного кунжута;
1 ст.л. соевого соуса;
пол ч.л.сахара;
2 ст.л. рисового уксуса;
2 ст.л. растительного масла;
1 ст.л.кунжутного масла.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2

Огурцы нарезать на тонкие кружки.капусту тонко нашинковать.морковь натереть на крупной терке.Готовим заправку.В чашу блендера кладем кунжут и сахар,наливаем уксус,растительное и кунжутное масло и соевый соус.Перемалываем до однородного состояния.

шаг 2/2

Колечки огурца укладываем на тарелку,сверху кладем капусту и морковь.Поливаем заправкой,посыпаем кунжутом.Подаем.

Комментарии — 6

Даренка

12 лет назад

Аленка, очень вкусный салатик!😘

Ляля

12 лет назад

Даренка,

аха и я люблю,могу есть его хоть каждый день!😀

Антоненко

12 лет назад