Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами

Желток для смазки пирога можно размешать не с молоком, а просто с 1 ст. ложкой холодной воды.

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с помидорами и творогом

Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовый пирог с ореховой крошкой

Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле.

Юлия Высоцкая

29 сентября 2011

Теплый яблочный пирог с корицей и фруктовым сорбетом

Ольга♥Ч

12 марта 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Рецепт из журнала "ХлебСоль" 3/2012. Просто великолепный пирог - быстрый как в приготовилении, так и в употреблении ;) Я делала и большой пирог и маленькие, всем понравилось, очень вкусно! И для поста очень даже привлекательно :) Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции, но после вкусного обеда нам и на шестерых хватило ;) Попробуйте!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г замороженного слоеного бездрожжевого теста

2-3 больших зеленых яблока

молотая корица по вкусу

150 г меда

80 г сахара (можно меньше)

4 шарика любого фруктового сорбета (у меня это http://www.edimdoma.ru/recipes/38314)

Для украшения:

веточки мяты

корица (в оригинале нет)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Тесто разморозить. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать крупными дольками.

На весь экран

# шаг 2/12

Выложить на сковороду вместе с медом, посыпать сахаром и корицей. Обжаривать, помешивая, на среднем огне минут 5.

На весь экран

# шаг 3/12

Выложить яблоки в форму (или в формы) для выпечки,

На весь экран

# шаг 4/12

полить оставшимся соусом из сковороды.

На весь экран

# шаг 5/12

Тесто раскатать, вырезать 1 большой круг или 4 маленьких (можно и 6).

На весь экран

# шаг 6/12

Яблоки накрыть кругом теста, слегка подоткнуть края.

На весь экран

# шаг 7/12

Выпекать при 180*С около 20 минут. Готовому пирогу дать немного остыть в форме, затем перевернуть на подготовленное блюдо.

На весь экран

# шаг 8/12

А это для маленьких форм :) Также красиво уложить яблоки, полить соусом,

На весь экран

# шаг 9/12

раскатать тесто, вырезать маленькие круги,

На весь экран

# шаг 10/12

накрыть яблочки, затем выпечь, дать чуть остыть и перевернуть. ***Кстати, из остатков теста можно сделать это http://www.edimdoma.ru/recipes/32761

На весь экран

# шаг 11/12

Сверху выложить шарики сорбета, украсить мятой и немедленно подавать!

На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Нежнейший вишневый пирог

Как же я люблю лето... особенно, после переезда в Одессу... работаешь - работаешь всю неделю, а потом бах...и так хорошо выбраться на выходных к морю... загораешь себе, купаешься ..креветочки с

karicook

25 июля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепты

Песочный торт «Классика»

Это классический, я бы сказала, лучший рецепт песочного торта. Он стал для меня приятным открытием. Рецепт взят из старой зеленой книги советских времен, подаренной еще моей маме. Я переписала его в