Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонный кекс с кукурузной мукой

Лимонный кекс с кукурузной мукой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Предлагаю вам рецепт еще одной лимонной выпечки.Вкусный,приятный по текстуре и с лимонной ноткой кекс.Присутствие кукурузной муки придает легкость и легкую хрустинку.

Ингредиенты

Ингредиенты

1.Мука пшеничная-1,5стакана.
2.Мука кукурузная-1/2стакана.
3.Сахар-1/2стакана(кто любит послаще можно добавить еще 2столовые ложки).
4.Яйцо-2шт.
5.Масло сливочное(или маргарин)-половина пачки(100гр).
6.Разрыхлитель-1столовая ложка.
7.Сметана-1стакан.
8.Лимон-1шт.
9.Коньяк или ром-1столовая ложка(по желанию),ванильный сахар.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
В отдельной посуде смешать сухие продукты:муку пшеничную,кукурузную,сахар,разрыхлитель.
шаг 2/6
Масло растопить.
шаг 3/6
Яйца взбить с щепоткой соли.
шаг 4/6
Цедру лимона натереть на мелкой терке,мякоть лимона натереть на крупной терке,добавить к яичной смеси.Затем добавить сметану,слегка остывшее масло,ванилин,коньяк.Хорошо перемешать венчиком.
шаг 5/6
Добавить жидкую смесь к мучной и хорошо перемешать до однородной массы.
шаг 6/6
Выливаем тесто в форму и выпекаем при 160-170градусах 30-35минут(до сухой спички).Готовый кекс накрыть салфеткой и дать ему остыть.Украсить по вашему усмотрению.Можно посыпать сахарной пудрой,можно сварить глазурь.Я просто растопила с небольшим количеством сливок 100граммовую шоколадку(с орехами)и полила кекс.Приятного вам чаепития!
Комментарии — 71
Светлана Горбуненко
12 лет назад

Текстура такая рыхленькая, мне нравится, Надежда! Голосую:)

Надежда
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо,Светланка:)

Елена Широких
12 лет назад

Яркий,вкусный и ароматный,Надюшка!:)

Надежда
12 лет назад
Елена Широких,

Спасибо большое,Леночка!Очень тебе рада,что-то тебя не видно последнее время?:)

Алла
12 лет назад

Очень красиво! Голосую!

Надежда
12 лет назад
Алла,

Спасибо,Аллочка:)

Антоненко
12 лет назад

Прелесть!!!Голосую!😀😀😀

Надежда
12 лет назад
Антоненко,

Спасибо,Таня:)

Домоседка-СонЯ♥
12 лет назад

pooh_lol+27!

Надежда
12 лет назад
Домоседка-СонЯ♥,

Спасибо,Сонечка:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"