Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированный перец

В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Говядина с каштанами

Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.

Юлия Высоцкая

01 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная пряная свинина с хересом

Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30–40 минут. Вместо хереса подойдет рисовое или сливовое китайское вино.

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Мясной кекс

Лидия

07 марта 2012

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 гр. муки

300 гр. ветчины

1б. консервированной фасоли

100 гр. сыра

100 гр. сметаны

100 гр. майонеза

3 яйца

зелень укропа

1\2 ч.л. соды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Ветчину и сыр нарезать кубиками,смешать с фасолью и укропом.Взбить яйца с майонезом и сметаной.Добавить муку с содой.Все хорошенько перемешать и выложить в форму. Выпекать при 180С примерно 40 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Один из моих любимых рецептов блюд из мяса, делаю в разных вариантах с добавлением разных приправ.

Оксанка

18 марта 2012

Рецепты

Ежики в томатном соусе

Блюдо относится к советской кулинарной классике. Может быть, помните эти тефтельки из школьной столовой? Не знаю, как вам, но мне они очень нравились. А в домашнем исполнении они намного вкуснее!