шаг 1/1
1. Как можно обильно нашпиговать свиной окорок чесноком (я режу чеснок на лепестки и делаю надрезы на окороке)
2. Обильно поперчить окорок
3. Залить соевым соусом и поставить в холодильник (Желательно периодически переворачивать окорок в форме для маринования) на сутки!
4. Запекать в фольге примерно 2, 3 часа, за пол часа до готовности открыть немного фольгу для образования корочки!