200 гр маргарина или сливочного масла
2 яйца
1 стакан сахара( брала 5 ложек)
3 стакана муки
1 пачечка разрыхлителя
густой джем( у меня было половину сливового, половина вишневого)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Вымесить тесто из вышеперечисленных продуктов. Разделите тесто на 2 неравные части. Положите меньшую в морозилку, завернув ее в пищевую пленку.
БОльшую часть выложите на противень, разровняв руками. Пока морозится меньшая часть теста, я обычно ставлю противень с большей частью теста в холодильник. Через 20-30 минут, достаньте противень и смажьте тестяной пласт любым густым джемом.
Достаньте то тесто, что было в морозилке и натрите его на крупной терке поверх джема.
Поставьте в заранее разогретую до 180ºC духовку минут на 15-20. Печенье должно слегка зарумяниться сверху. Достаньте противень из духовки, дайте постоять минут 10 и нарежьте пласт прямо на противне остым ножом. Можно нарезать ромбиками, полосочками, как хотите.
очень люблю такие печенки и частенько делаю. Это вкусно!
Простенькое и вкусное:)
Вкусно и быстро,тоже такие пеку:)
Я думаю в каждой семье такое пекут:)
Красивенькие печеньки, спасибо:)
и я очень люблю это печенье)
:)))))))))))))))))))))))))
)) название соответствующее
Это точно:)
Люблю этот рецепт......... Иногда кладу в тесто 4 желтка, вместо варенья вареную сгущенку, потом взбитые белки , а потом тру тесто... Голосую!
Спасиб:)