Знакома с этим рецептом больше 10 лет и на протяжение этих лет делаю его иногда ,муж любит,нравится детям.С рецептом познакомила свекровь!Можно блюдо готовить в духовке, а можно просто на плите.
Ингредиенты
Ингредиенты
500гр.-говядина порезать на кубики
500гр.-свинина не жирная порезать на кубики
1 яйцо- слегка взбить
1 стак.панировка
oлив.масло для жарки
1 стак.бульон
соль ,перец
специи по желанию
деревян.палочки шпажки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Поставить сковороду на огонь разогр.масло для жарки.Мясо чередуя говядина свинина нанизать на дерев. шпажки.
Посолить и поперчить.
шаг 2/6
Если шпажки длинные поломать на половинки.
шаг 3/6
Затем мясо в шпажках окунать сначала в яйцо, а потом в панировку.
шаг 4/6
Отправлять на разогретую сковороду,обжаривая со всех сторон.
шаг 5/6
Добавить бульон,закрыть крышкой и готовить примерно 45мин. на сред.огне.
шаг 6/6
Готовое мясо на шпажках подавать горячим с любым гарниром.
вкусно-пальчики оближешь!!!!!!!!!
спасибо!
проголосовала!)
спасибо!
Очень интересно и необычно,забираю:)
надеюсь вам понравится!
Обожаю Ваш вкус. Я всегда бы могла разделить с Вами трапезу.Отлично и голос.
ой, смайлики появились:)мне так приятно Вета,я бы тоже с удовольствием с вами посидела и вина попила и еды поела б:)pooh_lol
Классно!
:)
Вкусно!Голосую!
спасибо:)