Сочетание манго и нежной сливочной текстуры делают этот десерт легким и в то же время насыщенным. Если хотите избежать лактозы, можно обойтись без молока и сливок, прокипятив с агаром часть мангового

Юлия Высоцкая

25 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Желе из джин-тоника

Опять-таки совершенно недетский рецепт — желе из джин-тоника, но желе, как я заметила, любят и взрослые. Мы часто тратим много времени на приготовление многослойного медовика, «Наполеона», а здесь за

Юлия Высоцкая

18 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Желе из красных апельсинов и игристого вина

Сюда подойдут и обычные апельсины, тут все дело только в цвете, можно добавить к апельсинам грейпфрут или немного кислинки от лимона, а можно сделать желе только из грейпфрутов. На самом деле любые

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта с карамельным соусом

Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! Подавать ее можно и с ягодным соусом, и с шоколадным, а мне нравится вот

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Рецепт дня

"Киндер-сюрприз" :-)

Танюха-ха))

04 марта 2012

149

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Недавно увидела на сайте рецепт яиц "Фаберже" и вспомнила, что когда-то в детстве меня угостили сладкими желейными "яйцами"... Я тогда была в восторге!!! Вот и решила попробовать приготовить что-то подобное... У меня они получились далеко не идеальные, но здесь главное идея! Возможно, и Вам понравится, и Вы сможете порадовать деток таким вот вкусным сюрпризом! :-)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Яичная скорлупа - 10шт

350г сливок 33%

200г молока

10г желатина

50г клубничного пюре (или вишневого сиропа)

80г сахара

50г шоколада

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Для начала нужно приготовить яичную скорлупу. Лучше это сделать заранее. Просто когда Вы используете яйца (для чего-нибудь), необходимо сделать маленькое отверстие, вылить яйцо, а скорлупу помыть изнутри содой...

На весь экран

# шаг 2/8

высушить... И пусть лежит, пока не накопится нужное количество...

На весь экран

# шаг 3/8

Желатин залить молоком и оставить на полчаса. Сливки с сахаром перемешать в кастрюльке, добавить молоко с желатином.

На весь экран

# шаг 4/8

Все время мешая, нагреть на медленном огне до растворения желатина. Не кипятить! Снять с огня. Разделить на три части.

На весь экран

# шаг 5/8

В одну часть положить кусочки шоколада и вернуть на огонь, растопить шоколад...

На весь экран

# шаг 6/8

Вторую смешать с клубничным пюре (думаю, что с вишневым сиропом будет лучше - ярче цвет и более плотная структура).

На весь экран

# шаг 7/8

Скорлупу лучше смазать сливочным маслом (я не смазала, и потом скорлупа плохо отставала...) Чайной ложечкой аккуратненько кладем первым шоколадный слой в каждую яичную "формочку", ставим в холодильник на 15минут... Затем белый слой, и снова в холодильник... Розовый... и т.д.

На весь экран

# шаг 8/8

И отправить в холодильник до полного застывания!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Панна Котта с черничным соусом

Кубышкина Инна

14 января 2010

Рецепты

Молочно-персиковое желе

Желе - это то, что я люблю с детства. Так делала моя мама из вишневого домашнего компота и молока, а теперь я сама делаю себе, т.к. мои дети желе не любят)

Ирина Арканникова

21 ноября 2013

Рецепты

Панна котта с апельсиновой карамелью

Панна кота по рецепту Юлии Высоцкой, а карамель от меня. Очень вкусно и нежно.

Talyca

24 февраля 2010

Рецепты

Кофейная панна котта

Очень нежный и изысканный десерт. Кофе и сгущенное молоко придает ему особый аромат и вкус.

Виктория Головашевич

09 октября 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(146)

Что готовим

Последние новости

новости

Не остатки, а основа для нового блюда: почему повара не спешат мыть сковороду после жарки мяса

Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются

Едим Дома

24 ноября 2024

131

новости

Добавлять ли масло в воду при варке макарон? Повар поставила точку в этом споре

Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально

Едим Дома

24 ноября 2024

211

новости

Глава Союза потребителей РФ подсказал, как купить хороший мед, а не подделку

Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали

Едим Дома

24 ноября 2024

1242

новости

С чем можно приготовить лазанью — 5 идей для начинки, включая мясную

Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что

Едим Дома

24 ноября 2024

456

Комментарии — 149

Нина

12 лет назад

очень красиво получается)))

Танюха-ха))

12 лет назад

Нина,

Спасибо!:)

Янислава

12 лет назад

Класс!!! Обязательно сделаю!!!

Танюха-ха))

12 лет назад

Янислава,

Жду отзыва!😀

Сюрреалистичная

12 лет назад

Танюш думаю жди к Пасхе фотоотчетов )))Поздравляю я тебе свои пять копеек поставила)

Танюха-ха))

12 лет назад

Сюрреалистичная,

Спасибочки!!!😀😘

Елена

12 лет назад

Танюша, очень классные яйца!!!! Думаю, любой ребенок будет в восторге! А если еще и сюрпризики вложить.... ну это я мечтаю)))) Если решусь делать, попробую!))))

Танюха-ха))

12 лет назад

Елена,

Спасибо, Елена! Решайтесь!!!:)

Ольга♥Ч

12 лет назад

Таня! Поздравляю с РД! Молодец :)

Танюха-ха))

12 лет назад

Ольга♥Ч,

:)Спасибо!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

"Киндер-сюрприз" :-)

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0