400 мл свежевыжатого апельсинового сока
1 ст. ложка сахара
20 грамм желатина
½ стакана воды
Ягоды, фрукты
Пошаговый рецепт
шаг 1/7
Желатин замочить в небольшом кол-ве холодной, кипячёной воды (1/2 стакана) на 40 мин для набухания. Поставить на водяную баню до полного растворения . Не кипятить. Немного остудить.
шаг 2/7
В апельсиновом соке растворить сахар, добавить желатин, хорошо размешать.
шаг 3/7
Подготовить фрукты и ягоды.
шаг 4/7
В форму (или формочки) выложить слой фруктов, залить их пару-тройкой ложек желе. Убрать в холодильник для скрепления минут на 30. (или в морозилку на 10 мин)
шаг 5/7
На застывшие фрукты вылить оставшееся апельсиновое желе. И отправить в холодильник до полного застывания. Около 3-4х часов.
шаг 6/7
Перед подачей, форму нужно опустить на пару секунд в горячую воду и перевернуть на тарелку.
красивый получился с десерт.
Ксения,как красиво Вы всё по тарелочке разложили!Чудесное оформление!
Спасибо) сама не ожидала, что так эффектно получится
Как всегда и вкусно, и красиво! Голосую!
спасибо)
Красочный и очень вкусный десерт!!:)))
спасибо за отзыв)
прекрасно))) с весной ;)
весеннего настроения каждый день!)