Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из кускуса со спаржей, оливками и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
19464
0
Реклама

Салат с крабами и манго

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

Пищевая ценность порции

426
кКал
18%
Белки21 г
Жиры20 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
1 шт.
3 шт.
1 шт.
1 пучок
1 пучок
1 ст. л.
1 ½ ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Для соуса
1 шт.
¼ шт.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Из лайма выжать полторы ст. ложки сока.
Из лайма выжать полторы ст. ложки сока.


На весь экран

# шаг 2/12

Мясо крабов освободить от перепонок и измельчить.
Мясо крабов освободить от перепонок и измельчить.


На весь экран

# шаг 3/12

Добавить 1 ст. ложку сока лайма, 1/2 ст. ложки оливкового масла, 5 капель соуса табаско, горсть листьев кинзы и мяты, поперчить, посолить и перемешать.
Добавить 1 ст. ложку сока лайма, 1/2 ст. ложки оливкового масла, 5 капель соуса табаско, горсть листьев кинзы и мяты, поперчить, посолить и перемешать.


На весь экран

# шаг 4/12

Оставшиеся листья кинзы и мяты мелко порубить.
Оставшиеся листья кинзы и мяты мелко порубить.


На весь экран

# шаг 5/12

Огурцы почистить и нарезать кубиками.
Огурцы почистить и нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 6/12

Оба манго разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры. Мякоть нарезать кубиками.
Оба манго разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры. Мякоть нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 7/12

Арахис измельчить в ступке.
Арахис измельчить в ступке.


На весь экран

# шаг 8/12

Соединить половину нарезанного манго с огурцами, добавить 1 ч. ложку сока лайма, 1 ст. ложку оливкового масла, 5 капель соуса табаско, измельченную зелень и толченый арахис, все перемешать.
Соединить половину нарезанного манго с огурцами, добавить 1 ч. ложку сока лайма, 1 ст. ложку оливкового масла, 5 капель соуса табаско, измельченную зелень и толченый арахис, все перемешать.


На весь экран

# шаг 9/12

Из четвертинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.
Из четвертинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.


На весь экран

# шаг 10/12

Приготовить соус: разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, добавить оставшуюся мякоть манго, по щепотке соли и перца, влить 50 мл воды и довести все до кипения. Снять с огня, добавить 1 ч. ложку лимонного сока и взбить соус в блендере.
Приготовить соус: разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, добавить оставшуюся мякоть манго, по щепотке соли и перца, влить 50 мл воды и довести все до кипения. Снять с огня, добавить 1 ч. ложку лимонного сока и взбить соус в блендере.


На весь экран

# шаг 11/12

Выложить на блюдо крабовое мясо, сверху манго и огурцы.
Выложить на блюдо крабовое мясо, сверху манго и огурцы.


На весь экран

# шаг 12/12

Полить все соусом из манго.
Полить все соусом из манго.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.