Рецепт

Главная»Рецепты»

*Солнышки* с курагой

Солнышки с курагой

Кристина01 марта 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Очень ароматные кексики из-за йогурта и кураги...и имбиря с корицей) И очень веселенькие засчет крема)Угощайтесь, весна все-таки)

Ингредиенты

Ингредиенты

2 яйца
4 ст.л сахара
120 гр йогурта фруктового(у меня растишка с бананом)
0.5 ч.л корицы
0.5 ч.л молотого имбиря
10гр.ванильного сахара
50 гр. кураги
3 ст.л с горкой муки
0.5 ч.л гашеной соды
80гр. слив. масла
2ст.л кокосовой стружки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13

Отделить белки от желтков,белки убрать в холодильник

шаг 2/13

Желтки смешать с корицей, имбирем, 3 ст.л. сахара, ванильным сахаром и растереть

шаг 3/13

добавить половину йогурта и соду гашеную(лимонным соком или уксусом)

шаг 4/13

просеять муку, перемешать и оставить ненадолго тесто

шаг 5/13

курагу нарезать, духовку разогреть до 175гр, подготовить формочки(если не силиконовые, то маслом немного смазать)

шаг 6/13

Размягченное масло смешать с йогуртом и стружкой, поставить холодильник-это крем

шаг 7/13

Белки взбить с 1 ст.л сахара и аккуратно снизу вверх подмешивать в тесто

шаг 8/13

добавить курагу

шаг 9/13

разложить тесто по формочкам и отправить в духовку на 20 минут

шаг 10/13

вот какие колобки получились

шаг 11/13

поэтому я решила верхушки срезать

шаг 12/13

крем поместить в кулинарный мешок(в моем случае-файл)) и нанести на кексики, убрать в холодильник минут на 10 чтобы крем схватился

шаг 13/13

Приятного аппетита и солнечного настроения)

Комментарии — 13

Татьяна Параскевопуло

12 лет назад

вкусно!

Кристина

12 лет назад

Татьяна Параскевопуло,

Да уж)Спасибо)

12 лет назад

Голосую:)

Кристина

12 лет назад

Спасибо)

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Очень ароматно! Голосую 7-я)

Кристина

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

Точно, спасибо)

12 лет назад

голосую, 16!

12 лет назад

ах.. прелестно) сочетание превосходное)

Кристина

12 лет назад

Спасибо)да, они очень ароматные получились)

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"