Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовый пирог с ореховой крошкой

Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле.

Юлия Высоцкая

29 сентября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий пирог с тыквой и кленовым сиропом

В тесто можно добавить лимонную или апельсиновую цедру.

Юлия Высоцкая

11 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый пирог с творогом и зеленым луком

Для такого пирога прекрасно подойдет вчерашнее ризотто. Если нет шнитт-лука, добавьте зеленый лук. Не любите грюйер — возьмите сыр, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

29 мая 2013

Пироги

Элеонора

29 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

1л.молока тёплого в него ст.лож.песка,

чуть соли,1кг муки,1яйцо,дрожжи пакетик дрожжей на 1кг.муки,

немного масла.

Хорошо всё взбиваю,даю 2 раза подняться и всё...

Начинка:

С яблоком и мёдом.

С сосиской)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

как тесто дышит всё пузырями!)

На весь экран

Нарезаем яблоко на кусчки,у меня антоновка,чуть песка,поливаю мёдом когда начинка уже выложена на нижнем слое теста,накрываем верхним слоем теста и защипываем. яйцо целиком перемешиваю и смазываю...ставлю в духовку... когда готовы смазываю маслом сливочным пока горячии и накрываю полотенцем....всё!!!)

поделиться фото