Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельно-грибная запеканка

Картофельно-грибная запеканка

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

Грибы - 500гр
Картофель 500-600гр
Лук - 200-300гр
Сыр - 150гр
Бекон - 100-150гр

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Вот вы мне что ни говорите, а лучшего сочетания чем грибы с картошечкой и лучком нет. Вот вам рецепт, где мы их и сочтем. Возьмем пол-кило грибов, можно шампиньонов, разрежем каждый гриб вдоль на две части и обжарим с лучком на растительном масле. Лука возьмем грамм 200. Картофель порезать крупно и отварить. Затем вареный картофель выложить в глубокую сковородку, на него грибы, на грибы, на грибы тертый сыр, грамм 150, а сыр недурно прикрыть тонкими лепестками бекона. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить запекаться наше блюдо на 10 минут. Хочу заметить, что это тот редкий случай, когда даже я при своей маниакальной страсти к специям, не рекомендую их применять. Разве что немного черного молотого перца.
Комментарии — 2
Золотова Галина
12 лет назад

Просто, но очень оригинально, я так думаю, сочетание картофеля и сыра превосходно!!!

Александр
12 лет назад
Золотова Галина,

Вы совершенно правы, Галина. Картофель с сыром сочетаются очень гармонично, особенно если добавить еще и зелени.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"