Рецепт
Главная»Рецепты»
Украинские кружевные блинчики (мереживні млинці)

Украинские кружевные блинчики (мереживні млинці)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Для любителей интересных оригинальных блинчиков. Это легкий рецепт, но очень креативный :))

Ингредиенты

Ингредиенты

2 яйца
400 г муки
600 г молока
0,5 чайной ложки соды
7 столовых ложек сахара (без горки)
соль
ванилин

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Приготовить тесто для блинов: взбить яйца с сахаром, добавить муку, молоко, соль, соду, ваниль. Я делаю это миксером, так как тесто должно быть без комочков, гладким, по густоте - как хорошая сметана. Получается литр теста.
шаг 2/5
Оставить тесто постоять 30-40 минут. Оно должно немножко постоять для того, чтобы клейкость увеличилась. Тем временем берем литровую пластиковую бутылку и проделываем в крышке небольшое отверстие.
шаг 3/5
С помощью лейки переливаем тесто в бутылку. Берем антипригарную сковородку для блинов и начинаем творить. Переворачиваем бутылку и русуем рисунки.
шаг 4/5
Лопаткой аккуратно переворачиваем блинчик, держим 20-30 секунд и снимаем.
шаг 5/5
Таким методом выпекаем все блинчики, их получится довольно много, в зависимости от диаметра сковородки. Эти кружевные творенья можно кушать просто с маслом или с джемом, медом, вареньем.. С чем бы вы их не подали, они в любом случае вызовут интерес и восторг ваших гостей. Приятного аппетита!
Комментарии — 26
Людмила
12 лет назад

Интересные блинчики, тоже пекла такие!+5

laraflower
12 лет назад
Людмила,

спасибо, Людмила. Очень приятно получить одобрение именно от такого мастера, как вы!

Людмила
12 лет назад
laraflower,

Я там, с Вашего позволения, свое фото добавлю!

laraflower
12 лет назад
Людмила,

я буду очень рада!!!!

Rory
12 лет назад

красивые)

laraflower
12 лет назад
Rory,

спасибо!

Антоненко
12 лет назад

1 - ая! Супер!!!!!!!!!!

laraflower
12 лет назад
Антоненко,

спасибо!

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Знаю такой способ, у Вас получилось очень красиво! Голосую 3-я))

laraflower
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна!

Ольга♥Ч
12 лет назад

Как интересно и красиво получается! :)) Беру на заметку!

laraflower
12 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо, Ольга!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"