Рецепт

Рассольник

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Это супчик очень хорошо помогает с похмелья)))

Ингредиенты

Ингредиенты

0,5 кг говядины с косточкой
1 луковица
1 морковь
3 картошки
8 соленых огурцов
0,5 пучка щавеля
2 ст.ложки перловой крупы
лавровый лист
соль
черный перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Говядину залить водой (примерно 2 литра), добавить 1 лавровый лист, 5-6 горошин черного перца и варить на медленном огне 2 часа. Перловую крупу залить 0,5 стакана воды и варить 20 минут. Лук и морковь мелко нарезать, картофель нарезать средними кубиками, щавель мелко нарезать, добавить в бульон и варить полчаса. Добавить готовую перловую крупу, посолить и варить еще 10 минут. Подавать со сметаной.
Комментарии — 2
викуся
14 лет назад

а куда же вы спрятали 8 огурчиков?

businka
14 лет назад

Пропустила огурчики)))))))) Их мелкими кубиками и в бульон вместе с картошкой!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"