Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Фасолево - нутовая похлебка с перцем и грибами и с бедром индейки в чесноке и розмарине

Фасолево - нутовая похлебка с перцем и грибами и с бедром индейки в чесноке и розмарине
Фасолево - нутовая похлебка с перцем и грибами и с бедром индейки в чесноке и розмарине
Фасолево - нутовая похлебка с перцем и грибами и с бедром индейки в чесноке и розмарине
Фасолево - нутовая похлебка с перцем и грибами и с бедром индейки в чесноке и розмарине
Фасолево - нутовая похлебка с перцем и грибами и с бедром индейки в чесноке и розмарине
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня у нас микс похлебка, смесь из двух бобовых, красной фасоли Кинди и нута, варятся они около часа и хорошо подходят друг к другу по вкусу, в качестве мясного бульона будет похлебка из бедра индейки на чесноке и розмарине и в качестве овощей немного терпкий грунтовой перец и немного лесных грибов.
Ингредиенты
Нут и Фасоль по 2 столовые ложки
Перец грунтовой 1 шт
Опята 70 гр
Бедро индейки 300 гр
Специи для овощей ( тимьян и майоран, чили перец и морская соль )
Специи для бедра ( розмарин, чеснок и черный перец, немного морской соли )

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Фасоль и нут замачиваем на ночь, часов на 8-12 и варим до готовности. Не забываем слить ночную воду. Варим около часа.


На весь экран

# шаг 2/3

Бедрои индейки режем не крупным кусочками, кладем в кастрюлю с оливковым маслом, добавляем специи и мелко нарезаный зубчик чеснока и томим на среднем огне пока мясо полностью не поменяет цвет, теперь добавляем воды и накрываем крышкой. Тушим 20 минут на слабом огне.


На весь экран

# шаг 3/3

Перец режем небольшими полосками кладем на сковородку вместе с грибами, наливаем каплю оливкового масла и обжариваем со всеми специями 4-5 минут, убавляем огонь и добавляем воды, тушим минут 15 под крышкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Вика
Вика
12 лет назад

отличная похлебка! Голосую!

Антоненко
Антоненко
12 лет назад

Голосую!

Апрель
Апрель
12 лет назад

голосую!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.