Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Соленые маффины с ветчиной, сыром и кукурузой

Я сегодня взяла чеддер, но на самом деле для этих маффинов подойдет любой сыр, а ветчину можно заменить запеченной или отварной куриной грудкой.

Юлия Высоцкая

08 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шведский кекс

Юлия Высоцкая

16 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные кексы с грушей

Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.

Юлия Высоцкая

20 октября 2011

Кекс"Дюшес"

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

24 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В этом кексе груша не исполняет главную кулинарную партию,а только создает нежный вкусовой фон.Но без такой"подпевки"кекс вряд ли был бы таким ярким.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука 200гр.

Сливочное масло 150гр.

Сахар 150гр.

Яйца 2крупных.

Разрыхлитель 1,5ч.л.

Цедра 1 лимона

Сок половины лимона

Груша 1 большая и сладкая

Щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Сливочное масло растопить и охладить.

На весь экран

# шаг 2/7

Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены.Влить остывшее масло,взбить.

На весь экран

# шаг 3/7

Добавить цедру и сок лимона.Щепотку соли.

На весь экран

# шаг 4/7

Всыпать просеянную муку,смешанную с разрыхлителем.Перемешать.

На весь экран

# шаг 5/7

В последнюю очередь добавить в тесто грушу,нарезанную тонкими ломтиками.

На весь экран

# шаг 6/7

Форму застелить промасленным пергаментом,выложить тесто.

На весь экран

Запекать в заранее разогретой духовке до 180гадусов,около 40-45 минут.Готовность проверять деревянной шпажкой или спичкой,воткнув ее в середину кекса.Если шпажка выходит сухая,кекс готов.Достать из духовки,достать из формы,дать остыть.Посыпать сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Рождественский штоллен

vicky

21 декабря 2020

Рецепты

Творожный штоллен (Quark Stollen)

В прошлом году я пекла и уже выставляла рецепт традиционного немецкого рождественского пирога-кекса под названием Штоллен

Рецепты

Маффины с яблоком и кокосом

Яблочная выпечка — фаворит на любой кухне, а яблоки и кокос — это два ингредиента, которые идеально сочетаются друг с другом. Вот это сочетание я предлагаю вам попробовать.