Рецепт
Главная»Рецепты»
Панна котта с ванильными ягодами

Панна котта с ванильными ягодами

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Панна котта - это что-то! Завершив любой обед, подается на десерт! :))

Ингредиенты

Ингредиенты

250 мл молока (у меня Parmalat 0,5%)
250 мл сливок 35% (Parmalat)
3 ст.л. сахара
10 г желатина
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка ванили
цедра 0,5 лимона
Ванильные ягоды:
400 г ягод (у меня замороженные, ассорти)
2 ст.л. сахара
100 мл вишневого сока
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. крахмала
0,5 ч.л. ванилина
Для украшения:
мята
какао

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Желатин замочить в холодной воде. Молоко и сливки смешать с сахаром, цедрой и ванильным сахаром. Подогреть, не доводя до кипения (не более 80*С). Снять с огня, добавить желатин, размешать до полного растворения.
шаг 2/5
Разлить по формочкам, убрать в холодильник минимум на 4 часа.
шаг 3/5
Ягоды положить в кастрюльку, добавить сахар, ванилин, залить вишневым соком, добавить лимонный. Довести до кипения, всыпать крахмал,
шаг 4/5
варить помешивая до загустения.
шаг 5/5
Формочки опустить на несколько секунд в горячую воду и снять, перевернув их на тарелки. Подавать с ванильными ягодами, посыпав какао и украсив мятой.
Комментарии — 69
Лили
12 лет назад

да, это очень вкусно!

Ольга♥Ч
12 лет назад
Лили,

Спасибо, Лили! :)

Ольга
12 лет назад

Фантастика!

Ольга♥Ч
12 лет назад
Ольга,

Спасибо, Ольга! :)

Натали
12 лет назад

Очень вкусно,голосую!

Ольга♥Ч
12 лет назад
Натали,

Спасибо, Натали! :)

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
12 лет назад

Красота! Оленька, голосую=)

Ольга♥Ч
12 лет назад
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★,

Спасибо, Ниночка! :)

Шαй
12 лет назад

Голосую(ړײ)

Ольга♥Ч
12 лет назад
Шαй,

Спасибо, Марина! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"