Рецепт
Главная»Рецепты»
Паровая баница

Паровая баница

Рецепт на:
1 персону
Описание
Участник фотоконкурса Tefal.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:стакан-200 мл
2 ст.муки
3/4 ст.воды
3 ст.л.растительного масла
соль
Начинка:
4 куриные грудки
1 большая луковица
250 г тыквы
пучок кинзы
1-2 ч.л.кориандра
растительное масло
соль,перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Муку просеять в миску,сделать воронку и влить воду и растительное масло.Добавить соль.Замесить тесто,по консистенции напоминающее пельменное.Выход-около 500 гр.Отложить тесто для расстойки.
шаг 2/7
Тыкву и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле с молотым кориандром.Куриное мясо мелко порубить,смешать с тыквой,луком и измельчённой кинзой.Посолить,поперчить.
шаг 3/7
Разделить тесто на необходимое количество порций(5-6 частей максимум).Тонко раскатать тесто на хорошо присыпанном мукой столе в прямоугольник,смазать растительным маслом.Распределить фарш по тесту.
шаг 4/7
Аккуратно свернуть тесто в рулет,затем улиткой.
шаг 5/7
Под каждую баницу положить листок пергамента и поместить её в пароварку с кипящей водой.
шаг 6/7
Варить около 15 минут.
шаг 7/7
Подавать баницу горячей со сметанным(сметана,чеснок,соль,эстрагон,мята или кинза)соусом.Приятного аппетита!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Сима♥
12 лет назад

Как аппетитно!:))

Тата
12 лет назад
Сима♥,

Симочка,спасибо!)))

Надежда
12 лет назад

Мне очень нравится!Удачи в конкурсе,Таточка!:)

Тата
12 лет назад
Надежда,

Спасибо большое!)))

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Красота :) Удачи в конкурсе :)

Наталия
12 лет назад

Томочка, очень вкусные и полезные у тебя банницы!!! Желаю победы!!!

Тата
12 лет назад
Наталия,

Наташенька,спасибо!)))

LIlya
12 лет назад

Замечательные банницы!!

Тата
12 лет назад
LIlya,

Спасибо большое!))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"