Рецепт
Главная»Рецепты»
Чизкейк "Бейлиз"

Чизкейк "Бейлиз"

Рецепт на:
1 персону
Описание
чиз+брауни уже не новость,хочу и я поделиться своим рецептом,рецептом со вкусом"Бейлиз".

Ингредиенты

Ингредиенты

Для шоколадного слоя:
Шоколад молочный 200гр.
Шоколад черный больше 70%какао 85гр.
Сливочное масло 200гр.
Сахар 3/4стакана
Ванильный сахар пол пакетика
Соль 1/3ч.л.
Яйца 4шт.крупных
Мука 1ст.
********************************
Для чизкейка:
Творог 400гр.(мягкого)
Сахар 1/3стакана +2ст.л.
Яйцо 1шт.крупное
Ликер "Бейлиз"80мл.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Шоколад оба вида разломать и в сотейнике растопить со сливочным маслом.
шаг 2/10
Размешать все до однородного состояния.Снять с огня.
шаг 3/10
Добавить ванильный сахар,сахар,соль и вбить по одному яйцу,взбивая все миксером.
шаг 4/10
Добавить просеянную муку.
шаг 5/10
Перемешать тщательно лопаткой.
шаг 6/10
Тесто переложить в форму застеленную смазанным сливочным маслом пергаментом.Разровнять поверхность.
шаг 7/10
Для приготовления чиза,творог протереть через сито.Затем в блендере сбить с сахаром и яйцом.Добавить ликер и еще раз тщательно взбить.
шаг 8/10
Творожную массу выложить на шоколадный слой,разровнять,можно зубочисткой слегка смешать слои,сделав мраморный рисунок на творожном слое.
шаг 9/10
Отправить запекаться в заранее разогретую до 160градусов духовку,на 45-50минут.Чиз готов когда зубочистка из него выходит легко и сухая.
шаг 10/10
Дать чизкейку остыть в форме,затем достать и отправить в холодильник на ночь.Нижний шоколадный слой очень влажный,кажется что он неготов,но все именно так и должно быть.Приятного аппетита.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Галина
12 лет назад

Красота! Я тут как раз ликерчика типа Бейлиз наколотила, надо будет испробовать.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Галина,

у меня тоже имеется такой,но тут решила добавить оригинала:)))

Галина
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Ага, я читала твой рукотворный рецептик. Ты знаешь, а меня все жаба давит в выпечку оригинал лить... Ничего, сливочное масло перестали маргарином заменять и с этим справимся!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Галина,

Я не пью,а муж купил 1л и 0,7 оригинала,0.7 открыли для сравнения с моим ликерчиком,хлопнули по рюмочке и закрыли и забыли,а жалко ж,а вдруг пропадет,ладно мой ликер пропадет,но 0.7оригинала жалко,мне потом любители "Бейлиза"не простят.

KL
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Это как пропадет?! А я?! Я Бейлис очень даже))) Да еще с таким чизкейком!

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Я не прощу :))))

Галина
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

хе-хе, у нас бы точно не пропал!

Вениамин
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юлия, диктую адрес! Почтовые расходы оплачу:)))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Вениамин,

Вот и компания подходящая собралась:)Кому выгоднее добро доверить.KraLova вроде ближе всех живет,но с другой стороны "Почтовые расходы оплачу"тоже заманчиво:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Вот он трезвенник-язвенник:)))а ты тут как оказался,смотри на аву свою,уже ноги не держат,это ж не ава,это ж наше последнее фото,когда я тебя домой вела.)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
KL,

Ты посмотри сколько желающих:)))

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

А как же я????????????? А я тебе в ответ посылочку с белорусскими прысмаками соберу ;)

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Это еще кто кого вел?! :))))))))))

Ева
12 лет назад

да,сочетание влажной структуры брауни и творога с бейлисом сумасшедшее!)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Ева,

Спасибо Евушка.

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

А хомяков тут кормят???? Ну разве ж так можно над бедными хомяками издеваться??? У нас психика ранимая и желудки пустые!!! А тут такое!!!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Тут хомяков кормят!Тут хомяков поят!Идем я тебе корма насыплю,хороший я только на развес беру,там и яблочко сухое и травка:)

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Не надо мне травка, мне лучше кусище да по-больше этой вкуснятины!!!!!!

Вика
12 лет назад

Утащила себе такую вкусняшку!!! Спасибо большое!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Вика,

Спасибо за доверие.

LapSha (Мария)
12 лет назад

А вот вроде и завтрашний РД))) Очень здорово! Перовая мысль - "хочу!" =)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
LapSha (Мария),

Хе-хе-хе:)))ну за р.д. пасибл:)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"