Творог лучше брать рассыпчатый. Блины можно смазать сметаной или желтком с молоком, а вместо панировочных сухарей присыпать смесью измельченного в крошку ржаного хлеба и порубленных грецких орехов.

Юлия Высоцкая

04 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с творогом, пореем и семгой под соусом бешамель

Если у вас очень мощная духовка, при запекании положите на бешамель кусочек сливочного масла, тогда соус получится более нежным. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски

Юлия Высоцкая

22 февраля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с грибами и голубым сыром

Первый раз я пробовала блины с грибами во Франции, их подавали с соусом бешамель, и мне показалось, что это немного тяжеловато. И я подумала — приеду домой и попробую сделать то же самое без бешамеля.

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с мясом

Если вам интересны новые рецепты блинов, попробуйте этот. У меня нет рецепта коронного, из которого получаются «ох»-блинчики. Я всегда делаю по-разному. Что касается мяса — это того стоит, потому что

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Блинчики "Сюрприз"

Алексей Горбачёв

21 февраля 2012

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Можно добавлять любую начинку.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца

6 столовых ложек молока

щепотка соли

2 столовых ложки крахмала

3 столовых ложки сливочного масла (для смазывания сковороды)

Для начинки:

100 гр масла

50 гр филе сельди

50 гр сыра

2 чайных ложки сметаны

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Взбейте миксером яйца вместе с молоком, солью и крахмалом. Дайте тесту постоять около 30 минут, затем взбейте ещё раз.

На весь экран

# шаг 2/9

В сковороде растопите 1 ст.ложку сливочного масла, влейте 3 ст.ложки теста, распределив его по поверхности тонким слоем. Обжарьте блинчики с обеих сторон до румяной корочки. Не забывайте смазывать сковороду после каждой выпечки блина.

На весь экран

# шаг 3/9

Для приготовления начинки сельдь протрите через сито, или мелко порубите.

На весь экран

# шаг 4/9

Масло,немного растопив, взбейте.

На весь экран

# шаг 5/9

Сыр натрите на мелкой тёрке.

На весь экран

# шаг 6/9

Все компоненты смешайте и взбивайте до получения светлой однородной массы.

На весь экран

# шаг 7/9

В каждый блинчик положите начинку.

На весь экран

# шаг 8/9

Сложите мешочком и завяжите стрелкой зелёного лука.

На весь экран

# шаг 9/9

Разложите блинчики в тарелку и украсьте зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блинный пирог "Щедрая масленица"

Самые любимые блинчики моей семьи тоненькие бездрожжевые по рецепту моей мамы))

Сима♥

06 марта 2011

Рецепты

Блинный торт "Гламурная Масленица"

Нежные ванильные блины...нежнейший крем с черной смородиной ярко розового цвета...ароматное желе из красной смородины ядовито красного цвета...Это все, блинный торт "Гламурная Масленица" :)))

Ева

04 марта 2011

Рецепты

блинный торт с мясом и грибами

Друзья, поздравляю всех с днем св. Николая Чудотворца!!!!! Пусть в каждый дом он принесет счастье, любовь и детский смех!!!!!!

Натали М

19 декабря 2012

Рецепты

Блинные "Дрова под снегом"

В выходные пекла блины, ели со сметаной. И тут дочь с задумчивым взглядом говорит: "Здесь не хватает вишни". Вспомнила свое детство. Раньше в СССР блины с вишней залитые взбитой сметаной были